第5讲 胶体的流变性.pptVIP

若粒子带电，则溶液的黏度增加，这种额外的黏度通常称为电黏滞效应（electroviscous effect）。 5. 电荷对黏度的影响 溶液黏度η和粒子半径r以及ζ电位之间的关系式 式中，k 为电导率；ε为介电常数；ζ为Zeta电位。 当粒子带电时，粒子大小直接影响溶液的黏度。 当ζ电位为零时，则上式又转变为Einstein公式。 这也说明电粘滞效应与ζ电位共存。 二、稀胶体溶液的黏度 基本概念和术语 1 稀胶体溶液的黏度 2 浓分散体系的流变性质 3 胶粒的平均大小与多分散度 4 目 录 以切变速度D对切应力 作图，可以得到流变曲线，它表示了体系的流变特性。按流变曲线的类型可将流体分为不同的流型。 三、浓分散体系的流变性质 1. 牛顿体 D-τ关系为直线，且通过原点。即在任意小的外力作用下，液体就能发生流动。 从D-τ直线关系可见，直线的斜率越小，液体的黏度越大。 大多数纯液体（如水、甘油、低黏度油 以及许多低分子化合物溶液和稀的溶胶） 都是牛顿液体。 牛顿型液体常称为真液体。 三、浓分散体系的流变性质 第五讲 胶体的流变性 流变性质（rheologic properties）： 物质在外力作用下的变形（