高中生物专题二微生物的培养与应用课件新人教版选修.ppt

课题1 微生物的实验室培养 （二）无菌技术 分析课本案例：两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌的数。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下两种统计结果。 ⑴第一位同学在该浓度下涂布了一个平板，统计菌落数为230。 ⑵第二位同学在该浓度下涂布了三个平板，统计菌落数分别为21、212和256，该同学以这三个平板的平均数163作为统计结果。 课题3 分解纤维素的微生物的分离 3、纤维素在生物圈的分布状况？ 4、纤维素酶的组成及作用？ 含量最丰富的多糖类物质。棉花、木材、作物秸秆富含纤维素。 是复合酶，有三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 1、纤维素是构成植物细胞什么结构的主要组成成分？ 2、土壤中的某些微生物为什么能分解植物产生的纤维素？ 细胞壁。葡萄糖。 产生纤维素酶。 一、基础知识 （一）纤维素与纤维素酶 纤维素的基本组成单位是什么？ 请你设计实验来证明纤维素酶的作用。 材料用具：滤纸条 、缓冲液、纤维素酶 实验步骤： (1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的滤纸条 。 (2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1 mol·L-1 的醋酸—醋酸钠缓冲液10mL、11mL。 (3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL纤维素酶。 (4)将2支试管固定在摇床上，振荡