作物栽培学第一章概论 .pptVIP

作物栽培学第一章 作物栽培学概论;第一节 作物栽培学的性质和任务;第二节 中国作物栽培学的形成和发展;2、早期耕作栽培技术 原始农作 刀耕（10000年历史） 耜耕（7000-8000年历史） 犁耕（5000年历史）;传统农作 改进农具、推广牛耕； 精耕细作、强化用地； 合理施肥、积极养地。;3、古代农书 战国《吕氏春秋》（公元前239年）中4篇：上农、任地、辩土、审时。 西汉《氾胜之书》（公元前1世纪），总结禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、大麻、瓜、芋、桑等十三种作物的栽培技术。 北魏贾思勰 《齐民要术》（532-544年），总结当时我国黄河流域的农业生产技术。 宋代《陈旉农书》（1149年），总结南方土地利用、土壤肥料、施肥和水田农作技术。;二、我国作物栽培学的形成与发展 1、作物栽培学的形成过程 1926年版唐志才的《作物学》 1931年版原颂周的《中国作物论》 1934年版黄绍绪的《作物学通论》 1937年版孙醒东的《中国食用作物》 1950年版周长信的《作物学通论》 1951年版翁德齐的《作物学概论》 1951顾华孙编译《作物栽培学通论》 1958年版杨守仁、李竞雄、周可涌共同主编第一部全国通用教材《作物栽培学》 1959年后陆续完成棉花、水稻、小麦、玉米、花生、烟草、大豆等单一作物的栽培学。;2、作物栽培的发展趋势 机械化、轻简化、设施化、规范化、无公害、可持续等。;第三节 作物的起源、分类和分布 ;野生大豆与栽培大豆;二、作物的分类;2、根据生物学特性分类 温度适应性：喜温作物，耐寒作物。 光周期反应：长日照作物、短日照作物、中日性作物。 CO2 同化途径：C3作物（CO2补偿点高，光呼吸较强）；C4作物（玉米、高粱、大豆）；CAM（景天酸代谢）作物（景天科、龙舌兰科、仙人掌科、大戟科、百合科、葫芦科、萝藦科，以及凤梨科具有此途径 ）。 ;3、作物的植物学分类 按植物学科、属、种分类（属名＋种名＋命名者姓氏缩写）。 例如水稻：禾本科－稻属－普通栽培稻种（学名：Oryza sativa L.) 此外，还可按作物的播种季节、收获季节分类，如春播作物、夏收作物、秋播作物、冬种作物等。 ;三、作物的分布;2、主要作物的分布 小麦 欧亚大陆和北美 水稻 亚洲 玉米 亚洲、北美 大豆 南北美洲;3、中国作物的分布;第四节 作物的生长发育与产量形成;二、作物的生育期和生育时期;2、生育期的影响因素及其与产量的关系 作物生育期的影响因素：遗传因素；环境因素：温度、光周期、养分、水分。（日本奈良先端科学技术大学院大学岛本功教授带领的研究组于2019年4月份首次成功地在水稻植株中识别出成花激素） 作物生育期与产量的关系：一般范围，作物生育期长，产量较高。;三、作物器官的形态建成 ;2、根的生长 不同作物的根系：直根系、须根系。 不同生育时期根系的生长及其功能。 影响根系生长的环境条件：光照、温度、水分、养分、空气。;3、茎的生长 不同作物茎的形态 茎的生长与株高 影响茎生长的因素 内在因素：作物种类和品种。 环境因素：光照、养分。;4、叶的生长 不同作物叶的形态：单子叶、双子叶。 叶序、叶片数、叶龄 群体叶面积和叶面积指数;5、花、果、种子的发育 花序类型：总状花序、圆锥花序、穗状花序等。 花或穗的发育 果实和种子的发育 坐果率与结实率 总状花序 圆锥花序 穗状花序;四、作物的S形生长进程 ;五、作物生长的相关性;2、地上部与地下部之间的生长关系 地上部与地下部的营养关系 如根深叶茂，茎叶早衰等现象。 不同器官之间的功能平衡。 地上部与地下部关系的栽培调节：温度、养分、水分、空气。;3、作物器官间的同伸关系 叶片生长与分蘖、分枝的关系 如禾谷类作物的叶蘖同伸关系（n－3关系）。 叶片生长与生殖器官发育的关系 叶片生长、节间伸长和穗发育的关系。 叶片生长与根系发育的关系。;六、作物产量与产量形成 1、作物的产量 生物产量：作物生育过程积累的干物质总量。一般测定地上部分。 经济产量：作物栽培目的收获的主产品的量。 经济系数：经济产量/生物产量 经济产量与生物产量的关系。;2、作物产量的形成过程 （1）作物产量构成因素与产量形成 禾谷类：穗数、穗粒数、粒重； 豆类：株数、株荚数、荚粒数、粒重； 薯类：株数、薯数、单薯重； 甘蔗：茎数、单茎重； 烟草：株数、叶数、单叶重。 作物产量形成可以分解为各个产量构成因素的形成过程；每个产量构成因素的形成都有其关键时期。 （2）作物干物质生产、分配与产量形成 作物产量形成也可以看作群体的干物质积累、分配及运转过程。;（3）产量形成过程的库源关系 库指作物接纳同化物的器官。 源指