人文地理学 第5章 农业的起源与发展.pptVIP

第五章 农业的起源与发展;农业的含义;农业特征;第一节 农业的起源;一、农业起源的理论;人口压力说 (博塞洛普（E. Boszerup）);宴享说(海登(B. Hayden)提出);农业起源模式(中山大学人类学系 罗耀);1、简单的狩猎经济向广谱采集经济过渡; 广谱经济，顾名思义，是指“广泛食谱”的经济，包括采集植物果实、根茎、籽粒，渔猎捕捞河湖中的鱼、蚌或海边浅水区的蛤、贝类水产。 ;2、广谱采集中发展出集中采集 ; 在集中采集活动中，人们把采集的对象由广谱阶段的杂乱食谱缩小到某种或几种再生能力强，在一段时间内能多次取食、便于贮藏的植物身上，这也就是人们最早的栽培驯化对象。不同地域其栽培对象也不尽相同，有些地区是根茎类植物，有些地区为禾本科植物，皆因自然环境条件不同而有异。如在华南地区，最先驯化的植物很可能就是无性繁殖的根茎植???，从而走向园圃式农业的道路；而在长江流域则可能以水稻为最早驯化的禾本科植物；在北方地区，栗则成了第一种被人工栽培的植物。 ; 在这个阶段中，广谱仍然存在，集中采集 只是植物类采集活动的进化发展阶段，虽然 这一支将来导致了农业产生，但当时人们并 无预见，其优势是逐步显露的。渔猎活动也 是并存的，狩猎活动也未完全消失。 ;3、集中采集走向原始农业栽培 ;二、关于农业起源的地点;1、驯化动物、植物的原因;（三）世界动、植物的驯化;世界早期的农业中心;几种主要农作物的起源与传播;第2节 农业的发展与类型;(一)原始农业——迁移农业;一、原始农业——迁移农业;（三）评述 1、是否一定会造成环境恶化？ 2、是否具有存在的合理性？;二、传统农业——生计农业;1、中国传统农业的形成;（三）传统农业的类型;三、现代农业------商业农业 ;（一）现代农业的概念与分布;（二）现代农业基本特征;（三）现代农业的类型;乳品业 市场园艺农业 大牧场;二、农业的形成对自然和社会发展影响;①利用生物资源创造符合人类需求的食物资源，使食物 多样化。 （天然野谷 人工种野谷）;2.农业发展对社会带来的变化;3、世界最早的文明古国;总结地理环境与人类文明的关系;第3节世界农业生产布局;;;（一）小麦的分布 小麦：居首要地位，播种面积大，分布范围最广。 温带作物，集中于27－57°N和25－40°S. 分布区：俄罗斯温带草原区的黑土带；美国和加拿大中部的小麦带；澳大利亚、印度的亚热带与热带草原区；中国东北和华北平原；;;;特点：喜高温、多湿，分布在温度较高、水分充足 的亚热带地区。;养殖业和畜牧业——饲料——玉米种植. 适应性很强，且不需大量人力物力。 主要分布于北美和欧洲。 美国——“玉米王国”。 包括俄亥俄州、印第安纳州、伊利诺依州、爱荷华州和密苏里州共五个州。本区由于盛产玉米而得名。 ?不过，内布拉斯加州和米尼苏达州的玉米产量也很多，在排名上占美国玉米产量的第三名和第四名，只因地形的划分而没被列入玉米带。 ;美国玉米主产区：中央大平原,密西西比河一带 .;;二、主要经济作物生产布局;特点：喜热、好光、耐旱、忌渍，适宜于在疏松深 厚土壤中种植 ;;;2.糖类作物分布;;;;;第 4 节 农业景观和农业区位论;（一）农田景观是环境的镜子 1、反映所在地区的自然环境； 2、反映所在地区的社会人文环境；;;陕西关山牧场;云南元阳梯田;桂北丘陵多酸性土壤，适合种柑桔和茶叶。 ;;田埂; 1、观光农业的概念 2、观光农业园区的要素组成 3、观光农业园区的形态分类;观光农业园区的景观，是多种元素构成的：产业设施、建筑、道路、水系、公共空间 物理形态——静态景观 生态形态——动态景观 文化形态;(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式； (2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体； (3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等； (4)森林公园； (5)民俗观光村。;古镇周庄环境幽静，建筑古朴 .;苏州同里古镇;二、农业区位论;指以城市为中心，由内向外呈同心圆分布的农业地带，因其与中心城市的距离不同而引起生产基础和利润收入的地区差异. 现代农业商品经济条件下有关农业生产体系空间布局 德国农业经济学家 冯·杜能创立.;（二）农业区位论的概要;（5）腹地各地农业经营者的能力和技术条件相同； （6）腹地经营者是追求最大利??，并且有能力按照市场