人教版高中生物选修三教学课件_21_植物细胞工程分析.ppt

3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （一）、植物繁殖的新途径 2.作物脱毒 (1)材料:无病毒的茎尖 (2)脱毒苗:切取茎尖进行组织培养获得 (3)成果:马铃薯、草莓、甘蔗、菠萝和香蕉等。 实验室正在培育的脱毒马铃薯幼苗 储备的脱毒马铃薯原种 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （一）、植物繁殖的新途径 3.神奇的人工种子 (1)特点:后代无性状分离 不受气候,季节和地域限制 (2)技术:植物组织培养. (3)结构:人工薄膜+胚状体或不定芽或顶芽或腋芽. 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （一）、植物繁殖的新途径 3.人工种子 概念: 就是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 意义： 解决有些植物结子困难、发芽率低、繁殖困难等问题。 人工种皮： 藻酸钠、明胶、树脂、琼脂、淀粉等 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （一）、植物繁殖的新途径 人工种子之所以神奇，是由于它具有天然种子不可比拟的特点，想一想它们具有哪些优点？ 人工种子的优点： （1）天然种子由于在遗传上具有因减数分裂引起的重组现象，因而会造成某些遗传性状的改变；天然种子在生产上受季节限制，一般每年只繁殖1～2次，有些甚至十几年才繁殖一次。而人工种子则可以完全保持优良品种的遗传特性，生产上也不受季节的限制。 （2）试管苗的大量贮藏和运输也是相当困难的。人工种子则克服了这些缺点，人工种子外层是起保护作用的薄膜，类似天然种子的种皮，因此，可以很方便地贮藏和运输。 人工种皮中应该具有的有效成分是什么？为了促进胚状体的生长发育，我们还可以向人工种皮中加入哪些物质？ 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （一）、植物繁殖的新途径 （1）针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的包裹剂中还可以加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。 （2）为了促进胚状体的生长发育，还可以向人工种皮中加入一些植物生长调节剂。 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （二）、作物新品种的培育 1.单倍体育种 (1)方法: 花药的离体培养 (2)优点: 后代稳定遗传,都是纯合体; 明显缩短育种年限. (3)成果： 1974 单育1号烟草品种、中花8号、11号水稻、京花1号小麦等 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （二）、作物新品种的培育 2.突变体的利用 (1)产生: 植物组织培养 (2)利用: 筛选对人们有利突变体（如抗病、抗盐、含高蛋白、以及高产的植株）,进而培育新品种。 (3)应用: 抗烟草花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、抗除草剂的白三叶草等已经用于生产。 3. 植物细胞工程的实际应用 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 （三）、细胞产物的工厂化生产 1.种类: 蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 2.技术: 植物的组织培养。 3.成果： 人参皂甙；三七、紫草和银杏的细胞产物已经工厂化生产；红豆杉的高效抗癌成分——紫杉醇。 专题二 细胞工程 2.1 植物细胞工程 10万幼苗 一根嫩枝 能培育？ 能用牛耳细胞产生众多新个体？ 1.定义： 指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 细胞工程 2. 研究领域： 植物细胞工程 动物细胞工程 2.1 植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 所采用技术 的理论基础 通常采用的 技术手段 植物细胞工程 植物细胞的全能性 植物组织培养 植物体细胞杂交 2.1 植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 1)定义： 细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。 2)原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3)大小： 1.植物细胞的全能性