实验动物的营养与饲料(精).pptVIP

实验动物的营养与饲料 动物营养学是研究动物对营养物质需要量的科学，其主要内容包括：确定动物对日粮中每种营养物质的需要量；设法以最经济的方式供给这些营养物质；研究动物机体是如何将这些营养物质用于维持、生长和繁殖的等。 营养学与化学、生物学和生理学密切相关，其本质就是通过这些学科的方法和理论来确定动物对营养物质的需要量和饲料原料中营养物质的含量，并通过饲料配合使二者相匹配。营养学对于实验动物具有特别重要的意义，因为实验动物的营养与饲料是环境因素中对实验动物生长、繁殖以及遗传与生物学特性得以充分表达的最直接、最重要的影响因素，是与实验动物质量密切相关的重要支撑条件。然而，在实验动物学科领域，营养却是最易被遗忘的一个因素。 实验动物的各种生理状态和功能反应都直接与饲料和营养相关。没有营养成分恒定、设计合理的标准化饲料，就不可能得到标准化的实验动物，优良的实验动物品种和动物模型就会逐渐丧失其优良特性；同样，不充分注意实验动物的营养需要与代谢引起的代谢异常，就可能使仔细计划的研究工作复杂化，甚至得出错误的结论。因此研究人员在进行动物实验时有必要将营养计划作为研究方案的组成部分。研究动物营养状况、加强饲料质量的管理是实现实验动物标准化的重要条件之一。 第一节实验动物的营养需要 营养物质是由日粮提供的、动物维持生命所必需的化学物质，在动物体内起着非常重要的作用。如果机体缺乏或者对其利用率