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第十章 举办宴请活动;二、 宴会的筹办 ;第二节 桌次席次的排法;2、两桌竖排 ;3、多桌排法 ;4、多桌环排 ;5、多桌横排 ;6、多桌竖排 ;7、多桌方型排法 ;(二)长桌桌次的排法 ;二、席次的排法;(一)圆桌席次的排法
2、有两位主人 ;(二)长桌席次的排法
1、只有一位主人 ;(二)长桌席次的排法
2、有两位主人
摆法一: ;(二)长桌席次的排法
2、有两位主人
摆法二: ;(三)西餐桌席次的排法
;(三)西餐桌席次的排法 ;(三)西餐桌席次的排法 ;第三节 宴请程序和礼仪;二、出席宴请礼节 ;思考题:
1。宴请活动有哪些种类?
2。、宴会的筹办有什么要点?
3。桌次地位的高低以什么为标准?席次呢?
4。宴请的程序是怎样的?
5。出席宴请是要注意哪些礼节?
; 第十一章 会议服务(上);二、外部会议
1、商务和社团会议
2、会见与会谈
拜见或拜会指客方来会晤主方,或身份低者来会晤身份高者。
召见指主方请客方来会晤,或身份高者主动会晤身份低者。
回访或回拜指一方主动会晤另一方后,对方出于礼节,再去会晤另一方一次。
3、业务谈判;三、电化会议
1、电话会议(电声会议)
2、声像电化会议
3、卫星会议(全视频电化会议)
4、计算机会议
;
四、会议的作用
1。交流信息和经验
2。发扬民主 集思广益
3。统一认识 协调行动
4。传达决策 推动工作
; 第二节 会前秘书工作;
开幕式,上司和来宾致词;
上司作报告;
分组讨论;
大会发言;
参观或其他活动;
会议总结、宣读决议;
闭幕式。
;(三)排定会议日程
会议日程是根据议程所作的具体安排,以天为单位,它是会议全程各项活动和与会者安排个人时间的依据。
1。会议日程安排的科学性
2。列出会议日程表
会议日程表(汉语)格式如下:;-----------------------------------------------------------------------------------------
X X 会 议 日 程
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日 期 时 间 内 容 主 持 人 备 注
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5日 全天 报 到
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6日 上午9:00~11:30 1、开幕式
2、李总经理作报告
下午2:00~5:00 讨 论 XXX
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7日 上午9:00~11:30 会 议 发 言 XXX 每人限15分钟
下午2:00~5:00 参 观 XXX
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8日 上午8:30~12:00 会 议 发 言 XXX
下午2:00~5:00 1、宣读会议决议
2、闭幕式
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(四)与会人员
1、主持人
2、出席人员
3、会务人员
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