家禽解剖试验教案所授专业2006级动物科学专业班2006级.doc

PAGE PAGE 2 家禽解剖实验教案 所授专业：2006级动物科学专业① ② ③ 班 2006级动物医学专业 ① ② ③ ④ 班 授课时间：07～08学年第2学期 主讲教师： 金 光 明 安徽科技学院动物科学学院 基础兽医学教研室动物解剖与组织胚胎学课程组 2008年2月 家禽解剖 实验指导书 主编人： 金 光 明 安徽科技学院动物科学学院 基础兽医学教研室动物解剖与组织胚胎学课程组 二00八年二月 目 录 1、实验一: 鸡的解剖观察 2、实验二: 鸭的解剖观察 3、实验三: 鹅的解剖观察 前 言 《家禽解剖》是研究鸡、鸭、鹅等机体各器官系统的整体和局部形态、位置和结构特征的科学，它既是动物科学、动物医学本科专业的重要基础学科，也是动物科学和动物医学科研部门必不可少的基本知识。禽体和畜体在结构上虽有相似之处，但由于禽类保留着较多的爬行动物的结构特征，同时其生活方式、生理习性等与家畜亦有不同，因此，只有较全面地熟悉禽体各器官的解剖学特征，才能较深入的了解家禽的各种微细结构和生理机能，正确掌握科学的饲养管理方法，进一步理解疾病发生时所产生的各种病理变化。家禽解剖学包括系统解剖学、发育解剖学、比较解剖学、神经解剖学等。本指