长沙白酒小作坊和散装白酒生产经营专项整治工作方案-长沙高新区.docVIP

长沙市白酒小作坊和散装白酒生产经营 专项整治工作方案 近期，外省市食用散装白酒中毒事故时有发生。为加强我市白酒特别是散装白酒的质量安全监管，防止类似事件的发生，根据国家、省食品安全委员会统一部署，决定利用两个月时间在全区范围内开展一次白酒小作坊和散装白酒生产经营专项整治行动，现就有关事项通知如下： 一、指导思想 散装白酒是酒类监管的重点，具有易勾兑、隐患大、风险高等特点。其消费对象主要是低收入群体，一般存在于城乡结合部、农村地区、农贸市场、批发市场、小食杂店等监管力量相对薄弱的区域。抓好酒类监管尤其是散装白酒的监管是食品安全监管重要责任，各地各部门务必高度重视，切实增强责任感、使命感，结合实际