脆皮金柑大棚栽培技术.ppt

江西慧宗农业有限公司 高慧宗 2014－3－6 脆皮金柑品种简介 脆皮金柑为普通金柑的变异品种，果实呈椭圆形和圆球形，皮薄光滑、色泽金黄，油胞稀少，单果重10-25g，籽少，可食率95%以上。每百克果汁中含VC29-57毫克，VA、VB含量是柑桔的2-5倍；可溶性固形物16-22%，含糖量高达14%。其果实脆嫩、清甜，口感特爽。 脆皮金柑金柑果实入药有止咳、化痰镇咳、舒通毛细血管、改善微循环，防止感冒的功效。 脆皮金柑还是绿化、美化、净化环境的良好树种，用于庭园或盆景栽培，深受人们喜爱，被称“吉祥”树。 脆皮金柑的品种特性 金柑园的建立 金柑的管理与更新 病虫害防治 金柑的花芽分化与新梢的生长、果实生长发育交错进行。花芽分化时间短而集中。 在栽培上必须有充足的营养供应，即猛攻春梢肥，为金柑头次花芽分化和结实以及当年的产量打下基础。 （二）金柑对外界环境条件的要求 金柑的原产于亚热带及其以南地区，对热量和雨量要求较高。 1.气温 金柑生长要求年均温15℃以上，最冷月平均气温5℃以上，绝对低温-12℃以上，月平均气温大于或等于10℃的有效积温应达到4200℃以上。 金柑生长期的最适气温为25℃,月平均气温大于或等于25℃的月份在60天以上；气温超过40℃,金柑的果实与新枝新叶会被灼伤，引起凋萎，甚至死亡；土温在10-12℃时根系开始生长，气温在15℃以上时地上部分开始萌芽抽梢，28-30℃时果实发育最快。 2.水分 金柑性喜温暖湿润环境，空气湿度对果实的品质影响很大，空气湿度大，果皮光滑，色泽鲜艳，皮质细嫩，汁多味甜。反之则果皮粗糙，汁液少，风味差，果小，产量低。 空气相对湿度以80%-85%为宜。4月为84%、7月为86%、10月为75%、12月为76%的相对湿度分配较为适宜。 从初花到盛花期，需水量的要求比较严格，降水量小于80毫米或大于250毫米，产量显著下降；从果实开始生长起降水量在500毫米以上的多获得高产，在330毫米以下则低产。 3.光照 金柑较耐阴，但充足的光照，光合作用增强，有利于花芽分化和果实着色，提高含糖量和品质。 4.土壤 金柑对土壤的适应范围广，在红壤、黄壤、紫色土、冲积土等类型土壤中都能生长，而以冲积沙壤土、紫色土较易获得高产。 金柑根系能深入土中1米以下，要求土层深厚。 金柑对土壤酸碱度的适应范围广，微酸性、中性、微碱性即PH值5.5-7.5均可，但以PH值为6-6.5的微酸性土壤最为适宜。 (一)园地选择 1.地形的选择 2.土壤的选择 (二)园地规划 (三)栽植 1.栽植密度 株行距为2米×3米，亩植110株。由于采用大棚，必须根据大棚的规格来确定行间间距。 2.栽植时间 春植和秋植，一般以春植为好。 3.栽植技术 (1)挖宽、深各1米的定植沟。 (2)施足基肥。按每米沟施入有机质肥（如绿肥、杂草、各类茎秆、垃圾、草皮泥、土杂肥等）50-75千克，石灰0.5-1千克，分3-4层填放。 (3)选择良种壮苗。即苗株骨干根15厘米以上，有2-4条侧根，须根发达；苗高达35厘米；有3-4个分枝；根茎部粗度在0.7厘米以上；无病虫害；嫁接部位愈合良好。 (4)定植。选用整齐一致的壮苗，最好能带土移栽。 (一)幼树的管理 主要任务是加强土、肥、水管理，结合整形修剪，加速树冠形成，培育健壮根系，促进早结。 1、合理施肥 金柑幼树以氮肥为主，做到“勤施薄施”，但每年入冬后要进行扩穴深施有机肥1次。 一年生幼树的施肥：定植后20天左右（开始发根）即施第一次肥。尿素浓度为0.3%-0.5%，以后每月施肥1－2次。 二年生幼树的施肥：一般从2－8月中旬每月施肥1次，全年施6-8次。施肥浓度如尿素水溶液0.8-1%。 三年生幼树的施肥：可按照结果树的要求进行。 2.排灌保墒 4-6月，雨季注意排水防涝；7-8月伏旱要及时灌水。 3.整形修剪，培养丰产树冠 (1)整形。一般采用自然圆头形，主干较矮，多主枝，树冠闭心，丰产。 第一年：定干，选留主枝。即距地面30-35厘米定干，待发梢后，在主干离地面25厘米以上部位选留生长强壮、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条作为主枝，其余枝梢除少数作为辅养枝外，全部抹去。 第二年：春芽萌发前将主枝适当短截细弱部分，抽梢后，选留先端一强梢作为主枝延长枝，其余作为侧枝。如主枝较长，可距主干约35厘米处选留第一副主枝。以后主枝先端如有强夏梢发生，可留一个主枝延长枝，其余摘心。 第三年：继续培养主枝，并在主枝上相距50厘米的部位，选留2-3个副主枝，方向相互错开，并与主干成60-70°角，以后在主枝与副主枝上选配侧枝，以达到扩大树冠和尽快结果的目的。 (2)修剪 幼树以夏季摘心与冬季疏剪相结合。对长势较旺的新梢当其长达25-30cm时摘心，促进分枝，一般每个基枝择