生物实验论文 浅谈初中生物几个实验的改进.docVIP

浅谈初中生物几个实验的改进 浠水县蔡河中学 周小英 前言 本人在农村中学教学了二十余年，对于农村学校的实验教学的开展及现状非常了解：一是课时少，每周只有两课时，既要完成课堂的教学又要完成实验的探究，没有紧凑合理的安排，根本不可能完成；二是实验设备落后，实验器材配备不完全，每次要完成一堂实验课，老师要准备很长时间，但是效果还可能不尽人意；三是学生的实验能力有限，往往不能达到预期的效果。针对这些问题，在教学中我就探索，有些实验能不能加以简化和改进，做到省时，省力，易操作，还效果明显？边教学中边探索，有些实验真的达到了我的目的。在这我就以三个实验为例来说明我的改进方法。 关键词 生物实验 实验设计 改进 生物学是一门以实验为基础的科学，科学探究贯穿了整个生物教学的全过程，它不仅仅是众多的事实和理论的积累、再现，它也是一个学生不断探究和成长的过程，而实验教学是初中生物学科教学的组成部分，是培养学生实践、创新能力及提高生物学科素养的重要途径。对激发学生学习兴趣，发展学生生物科学素养、形成学生科学探究能力非常重要。然而，现行教材中的很多实验由于实验材料选择不当，实验方法不够合理，使得一些实验取材不方便，操作复杂，同时效果不明显，不易观察，从而使实验教学难以取得预期的效果。因此，教师在生物实验教学中加以改进和创新，充分利用现有各种资源，可以弥补一些课本实验设计的不足，有效的开展好实验教学工作。下面就介绍我在教学中对几例实验的改进。 实验一、“唾液淀粉酶对唾液的消化作用”的实验改进 这个实验是七年级《生物学》下册《食物的消化与吸收》这一节的内容，实验中要求学生分组，人人动手。但是由于上课时间有限，且学生在取唾液时有一定的难度，需要老师上课时做思想工作；再有本次实验所需的实验用具很多，教师再准备时也有很大的难度。因此我针对学生的实际情况，根据学校的设备进行了实验改进。保证了实验的顺利进行并达到了预期的实验效果。 （一）进行实验改进的原因： 1． 做这个实验所需的仪器很多： 本实验需要的仪器有：大、小烧杯、试管、酒精灯、温度计、三脚架。我校初一每班平均近50人，那么所需的仪器如下：（以人教版教材为例计算） 仪器名称 酒精灯 试管 温度计 大烧杯 小烧杯 三脚架 总计 需要数量（个） 25 50 25 25 25 25 175 从表中可以很清楚地看到酒精灯、试管、温度计、烧杯总计有175件。对于实验设备齐全地学校来说，是不成问题的，对于我们普通农村学校，就有一定的难度，而且教师准备实验也要花去很多时间。 2. 制备淀粉浆糊与取唾液需要一定的教学时间。 实验步骤的第一步是：将淀粉煮成浆糊，需要6——10分钟，之后还要取唾液，时间也需要6——8分钟。即便两步同时做，也需要10分钟左右。这样就占了一节课近1/4的时间。后边的步骤还很多，一节课下来根本就做不完实验，常常是同学们没看到结果就下课了，不能进行实验分析，不能达到实验目的。 3. 取唾液的过程中，学生的纪律不易保证。 取唾液的过程，要做好学生的思想工作和指导。有的学生觉得有趣，互相取笑，有的同学觉得恶心、不愿意做，不能保证实验的顺利进行。教师要在课前拿出一定的时间来进行学生的思想教育工作，组织教学。 (二) .实验的改进： 1. 用淀粉纸代替淀粉浆糊效果比较好。 选择淀粉纸的标准：吸水性强、有韧性、洁白。通过多次实验比较了白报纸、过滤纸后发现用过滤纸做淀粉纸效果最好。 制备淀粉纸的过程： 称2克小麦粉（如果是优质淀粉更好） 。放在500毫升的大烧杯内。先用少量温水稀释，再到入400 2． 简化恒温装置和实验过程。 2.1 裁淀粉纸。 首先将做好的淀粉纸剪成2个小条（1厘米×2厘米）。分别编为1号、2号。 2.2. 加唾液和清水。 将其中1号小条上滴两滴清水，2号小条上蘸上自己的唾液（由于淀粉纸是干净的，因此可以直接在口中蘸一下浸湿即可）。分别贴在试管内壁的两侧，离管口2——3厘米。 2.3 37℃ 将热水倒入放有试管架的水槽中，用温度计量出水温，将温度调到37℃ 2.4 取出淀粉纸纸条。 5—10 分钟，将纸条拿出，用镊子将试管中的两个纸条夹出来，冷却。 2.5 加碘液，观察实验的反应现象。 向冷却后的这两个淀粉纸条上，各滴上1滴碘液，这时可以看到： 1号纸条变成了蓝色。（淀粉遇碘变成蓝色，这是淀粉的特性）；2号纸条没有变成蓝色。 （三）改进前后实验仪器和实验时间对比。 表格一：时间对比（单位：分钟） 方法 制淀粉浆糊（分钟） 取唾液 （分钟） 恒温浴