UV-B辐射对雨生红球藻生长的影响与诱导虾青素积累的机理.pdfVIP

摘要 雨生红球藻(Haematococcuspluvial西)是一种淡水单细胞绿藻，在环境胁迫条件 下能产生大量的次生类胡萝卜素，其中80％以上为虾青素及其酯类。虾青素具有 多种重要的生物学功能，不仅可以作为天然色素广泛应用于水产、家禽养殖的饲料 添加剂和人类食品添加剂，同时虾青素具有很强的抗氧化性，在药品、化妆品和营 养保健品等领域的应用也越来越广泛。本文以雨生红球藻为实验材料，研究了不同 培养条件下雨生红球藻绿色营养细胞的生长规律，同时研究了UV-B辐射增强下雨 生红球藻细胞生长、类胡萝卜素的积累以及抗氧化酶系统的变化。主要实验结果如 下： 1、优化了雨生红球藻绿色营养细胞的适宜培养条件，重点研究了培养基、温 度及光强对雨生红球藻营养生长的影响。结果表明，在HGZ培养基中生长最好， 细胞数目在培养到9．10d时达到最大值，细胞密度为90x104cells·mL～。在HGZ 培养基中，温度20℃、光强4000Lux左右的生长条件适合雨生红球藻绿色营养细 胞增殖，其细胞数目及叶绿素a含量最大。 2、研究了UV-B辐射对雨生红球藻营养生长的影响。在UV-B照射条件下培养 16d，前8 d各组培养液中藻细胞干重含量均缓慢升高，9d之后呈现下降趋势。而