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介绍南安的丰味美食作文400字范文 　　 特色小吃 ? 　　 折叠蚵仔煎 ? 　　 南安的餐饮以闽南风味为特色，对中国各大菜系兼容并蓄，内容包括家常风味、传统风味以及创新口味，并采取不同的烹饪技术，满足人们不同口感的要求，同时注意荤素兼顾，营养搭配合理。以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名，如满园春色、香妮藏珍、竹荪如意、莲中圣果、鸳鸯菜卷等色、香、味、行、名俱佳。风味小吃香醇甘美、清淡爽口，是南安的一大特色，较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等，数不胜数。属小吃，主要由鲜海蛎拔去外壳后，加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝，搅绊均匀后放入热油锅煎炒，吃时加辣，口味嫩香，口感油滑。 ? 　　 折叠洪濑鸡爪(卤料) ? 　　 南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃越上口的感觉。 ? 　　 折叠九重粿 ? 　　 属家常小吃，主要由糯米、籼米加工而成成，品色泽微黄、冰凉滑韧，口味微甜，口感微粘。 ? 　　 折叠英都麻糍 ? 　　 闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。 ? 　　 折叠嫩饼 ? 　　 闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。 ? 　　 折叠芋圆汤 ? 　　 特色家常风味小吃，芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和葱丝，吃时富有韧性，味道十分香美。 ? 　　 特色小吃折叠蚵仔煎南安的餐饮以闽南风味为特色，对中国各大菜系兼容并蓄，内容包括家常风味、传统风味以及创新口味，并采取不同的烹饪技术，满足人们不同口感的要求，同时注意荤素兼顾，营养搭配合理。 ? 　　 以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。 ? 　　 生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。 ? 　　 素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名，如＂满园春色＂、＂香妮藏珍＂、＂竹荪如意＂、＂莲中圣果＂、＂鸳鸯菜卷＂等色、香、味、行、名俱佳。 ? 　　 风味小吃香醇甘美、清淡爽口，是南安的一大特色，较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等，数不胜数。 ? 　　 属小吃，主要由鲜海蛎拔去外壳后，加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝，搅绊均匀后放入热油锅煎炒，吃时加辣，口味嫩香，口感油滑。 ? 　　 折叠洪濑鸡爪（卤料）南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃越上口的感觉。 ? 　　 折叠九重粿属家常小吃，主要由糯米、籼米加工而成成，品色泽微黄、冰凉滑韧，口味微甜，口感微粘。 ? 　　 折叠英都麻糍闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。 ? 　　 折叠嫩饼闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。 ? 　　 折叠芋圆汤特色家常风味小吃，芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和葱丝，吃时富有韧性，味道十分香美。 ? 　　 小鸡炖蘑菇小不凡作文李梁一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。 ? 　　 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。 ? 　　 越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。 ? 　　 闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。 ? 　　 我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。 ? 　　 说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。 ? 　　 鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。 ? 　　 今天下午，在我快写完作业时，突然，“叮咚叮咚”一声我变知道老爸回家了。 ? 　　 咦？怎么办这一股荷花清香味？那是什么？我回头一看，爸爸手里拎一个方