八年级生物细菌-真菌与病毒.pptVIP

自主复习 自主复习课本67~91页，掌握下面的问题： 1、什么是菌落？ 细菌和真菌的菌落有什么不同？ 2、如何培养菌落？ 3、怎样检测不同环境中的细菌和真菌？ 4、细菌和真菌的分布特点及生存的基本条件？ 5、细菌的发现者是谁？ 6、巴斯德的成就有哪些？ 7、细菌有哪些类型？ 细菌的结构有哪些？ 8、细菌怎样繁殖？芽孢如何形成？有什么作用？ 9、真菌的细胞结构有哪些？真菌如何繁殖？ 10、青霉和曲霉有哪些区别？ 11、课本中所提到的所有细菌和真菌的名称， 以及细菌、酵母菌、青霉、曲霉的结构图。 12、青霉和曲霉在自然界中有什么作用？ 细菌和真菌和人类有怎样的关系？ 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 类型 项目 细菌菌落 真菌菌落 形态 大小 光滑粘稠 粗糙干燥 绒毛状 絮状 或蜘蛛网状 小 大 细菌、真菌培养的一般方法 1、制作培养基 2、高温灭菌 3、接种 4、恒温培养 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （有些种类的细菌有） 鞭毛 （有些种类的细菌有） 真 菌 酵母菌 霉　菌 蘑　菇 活动：酵母菌与细菌、植物细胞的形态结构有那些异同点? 酵母菌 细 菌 植物细胞 相同点：都是单细胞微生物， 都由细胞壁、细胞膜、细胞质构成。 不同点：酵母菌具有真正的细胞核， 而细菌没有成型的细胞核。 酵母菌是真核单细胞生物。 酵母菌与细菌形态结构的异同点： 相同点： 都由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成。 不同点：植物细胞有叶绿体，能进行光合作用，是自养生物； 而酵母菌没有叶绿体，只能从现成的有机物中获得能量，是异养生物，营腐生生活。 酵母菌与植物细胞形态结构的异同点： 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件 细菌和真菌的生活需哪些基本条件? 芽孢和孢子的区别： 真菌的生殖方式： 孢子生殖 出芽生殖 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 如高温、干燥或化学药物。 一个细菌只能形成一个芽孢，一个芽孢只能形成一个细菌。 芽孢不是生殖细胞。 孢子一般微小，单细胞；繁殖时产生多个孢子， 每个孢子发育一个个体。 如青霉、曲霉和酵母菌。 探究活动：寻找霉菌的特点 身体大小有什么特点？由什么构成？ 营养方式是什么？ 怎样繁殖后代？繁殖的速度如何？ 霉菌 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ 观察与思考 青霉 曲霉 营养菌丝 直立菌丝 孢子 细胞核 共同点：1.　　　真菌，菌体是由　　构成的，都能产生　　； 　　　　2.　　　生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、　　　　 　 　　等结构。 多细胞 多细胞 菌丝 孢子 细胞核 对于不同种类的霉菌,它们的形态结构是相似的,同学们能不能总结出它们的共同特征呢? 青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？有什么共同点？ 相同点： 不同点： 都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。 青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。 颜色上的不同点： 形态 青霉： 青绿色 曲霉： 黑、褐、黄、绿等 1、食品保存的方法及食品腐败的原因： 2、制作面包或蒸馒头： 利用酵母菌在有氧条件下 有机物分解成二氧化碳和水 3、酿酒： 利用酵母菌在无氧条件下 有机物分解成二氧化碳和酒精。 4、制作酸奶、泡菜： 乳酸菌在无氧条件下将糖分解产生乳酸 根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三大类： 狂犬病毒 花叶病毒 大肠杆菌 病毒 流感病毒 豌豆萎黄病毒 动物病毒 植物病毒 细菌病毒 （噬菌体） 病毒是以自我复制的方式进行繁殖的，侵入活细胞后，病毒会利用细胞内的物质作为原料，在自己的遗传物质指挥下制造出新的病毒。