酶和ATP二轮复习.pptVIP

第一讲　生物催化剂——酶、能源物质——ATP 高考方向： 从考查内容上：多以酶的本质、特性及活性变化，ATP的作用和再生途径为主要考查内容，且常与一些重要生理过程相联系，同时考查了曲线分析和实验设计能力。 知识网络 　　1．酶的含义及合成 　　(1)概念：酶是 产生的一类具有生物催化作用的 。 　　(2)化学本质：绝大多数酶是 ，少数酶是 。 　　(3)合成原料：合成酶的原料是氨基酸和 。 　　(4)合成场所：主要是 ，其次，也可在真核生物的 内合成。 　　2．酶的特性：酶是生物催化剂，与无机催化剂相比，其特点是： 　　(1)酶具有 和 ，每一种酶只能催化一种化合物或 的化学反应； 　　(2)酶需要适宜的条件，低温和高温都能使酶活性明显降低，二者的区别是：低温抑制 ，不破坏酶分子结构；高温 。 活细胞 有机物 蛋白质