原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食品添加剂的质量规格要求生产使用工艺和检验方法食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明一达瓦树胶的质量规格要求产品企业质量规格要求如下符合日本食品添加剂公定书第版中达瓦树胶的相关要求日本食品添加剂公定书第版达瓦树胶的日文资料及中文译文附后感官要求感官要求应符合表的规定表感官要求项目要求性状灰色带红灰色的粉末气味几乎无气味鉴别试验鉴别试验应符合表的规定表鉴别试验项目指标鉴别试验符合鉴别试验符合鉴别试验符合理化指标理化指标应符合表的规定表理化指标项目指标铅以计砷以计干燥失重灰分酸不溶性灰分微生物指标
PAGE 1
食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明
一 达瓦树胶的质量规格要求
产品企业质量规格要求如下，符合日本《食品添加剂公定书》（第9版）中达瓦树胶的相关要求，日本《食品添加剂公定书》（第9版）达瓦树胶的日文资料及中文译文附后。
1.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目
要求
性状
灰色～带红灰色的粉末。
气味
几乎无气味。
1.2 鉴别试验
鉴别试验应符合表2的规定。
表2 鉴别试验
项目
指标
鉴别试验（1）
符合
鉴别试验（2）
符合
鉴别试验（3）
符合
1.3 理化指标
文档评论（0）