第二课家乡的特产.doc

宜蘭縣北成國小407班社會科補充教材 家 鄉 - 宜 蘭 縣 的 特 產 一、特產(農產品特產、文化特產、一般小吃等)的形成： (一)宜蘭除了名勝古蹟，家鄉還有哪些特殊的物品？ (二)說一說什麼是『特產』? 例如：說宜蘭的金棗就是宜蘭特有，在宜蘭栽種的金棗特別好吃， 受到當地氣候的影響,所具特色。 (三) 你知道宜蘭有哪些特產？ 1、自然環境的物產： (1)、三星鄉-蔥、蒜、上將梨、 (2)、礁溪空心菜、溫泉蕃茄、哈密瓜 2、特殊的加工技術 (1)宜蘭三寶- 糕渣、查餅、肉捲 (2)鴨賞、膽肝、金棗糕、蜜餞、牛舌餅、羊羹 3、文化特產 (1)、歌仔戲 (2)木屐 (3)、地方戲曲-南管、北管 (5)、風箏 說說看宜蘭的特產的形成和自然環境有什麼關係？ 1地形：平原的稻米、山地；丘陵地的茶葉，乾旱地種植番薯、豆類、甘蔗、花生等等。而羅東鎮曾經是木材的集散地。 2氣候：三星蔥算、南澳、大同冷蘇菜等。 3土壤：包括礁溪溫泉農業、壯圍瓜田 蘇澳的石灰石地形是蘇澳地區水泥業的搖籃。 各鄉鎮的農業發展及農產特色，包括礁溪溫泉農業、壯圍瓜田、員山、五結稻米、冬山、這些地區因為地理環境、氣候、土壤等條件，適合生產種植某種產物，透過村民的用心經營，使得產品廣受歡迎，形成當地特色。 說說看宜蘭的特產的形成和人文環境有什麼關係？ 人文技術：舉例白米社區的木屐 家鄉特產對我們生活有什麼影