中外合作办学项目
2018 年度自评报告
山东农业大学与英国切斯特大学合作举办
项目名称:
食品加工与安全专业硕士研究生教育项目
一、办学基本情况
山东农业大学食品科学与工程学院现有教职工 69 人,
其中,教授 13 人,讲座教授 4 人,兼职教授 7 人,副教授
21 人,博士生导师 9 人,硕士生导师 39 人,外聘硕士生导
师 12 人。学校下设食品科学系、食品工程系、食品生物技
术系、食品科学研究所和食品科学与工程实验教学中心。“食
品科学”学科为“十三五”省级特色重点学科。另有“十三
五”省级重点实验室“食品加工技术与质量控制实验室”。
学院师资力量雄厚,科研水平较高,教学科研设施优良,在
国内同类高校中享有较高的知名度。
切斯特大学是英国最古老的大学之一,学校设有艺术与
媒体学院、人文学院、应用与卫生科学学院、科学与工程学
院等8 个学院。科学与工程学院是英国主要研究与创新中心,
其研究一直保持世界一流水准,食品科学专业在全英排名12,
在校外各项机构对学校所做的评估中都取得“优秀”的评价,
其高质量的教学水平在英国享有盛誉。
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