湖南省长沙市高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.1 醇讲义 新人教版选修5.pptVIP

节醇酚 ;1、定义： 烃分子里的氢原子被含有氧原子 的原子团取代而衍生成的???合物。;不同点： 醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为。;一、醇;2） 根据羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、 三元醇…… ;2、饱和一元醇的命名;CH3—CH2—CH—CH3;结论1：相对分子质量相近的醇和烷烃， 醇的沸点远远高于烷烃。;学与问;4、乙醇;无色、透明、有特殊香味的液体； 沸点78℃； 易挥发； 密度比水小； 能跟水以任意比互溶； 能溶解多种无机物和有机物。;3）乙醇的化学性质;b、消去反应;制乙烯实验装置;1、碎瓷片作用是什么？ ;6、混合液颜色如何变化？为什么？;学与问;c、取代反应;氧化反应：有机物分子中加入氧原子 或失去氢原子的反应。;②;第二章 分子结构与性质;二、酚;3、物理性质;实验;4、化学性质;ONa;①浓溴水与苯酚在苯环上发生取代反应。这说明 羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ②溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似） ③该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 ④不能用该反应来分离苯和苯酚;;学与问;5、苯酚的用途;;第二节 醛;1、醛基;3、常见的醛：;1、分子结构：;3、乙醛的化学性质;资料卡片;b、银镜反应;CH3CH