第2单元 组成细胞的分子第1单元走近细胞.ppt

第2单元 组成细胞的分子第 1 单元 走 近 细 胞 1.简述组成细胞的主要元素,了解最基本元素——碳。 2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞 中主要化合物的种类。 3.说出生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。 1.生物界与无机自然界具有统一性:组成细胞的化学元素在①_________都可以找到。 2.生物界与无机自然界存在差异性:组成生物体的化学元素在②________的含量与在③_________中的含量明显不同。 一、组成细胞的元素 无机自然界 细胞内 非生物 3.组成生物体的化学元素有20多种: 大量元素:④_______________________________　等。 微量元素:⑤_______________________________　等。 最基本元素:⑥____　。 主要元素:⑦____________________　。 细胞中含量最多的4种元素:⑧_____________。 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C C、O、H、N、S、P C、O、H、N 三、原核细胞和真核细胞的比较 二、组成细胞的化合物 1.无机物:包括⑨___和⑩______ 。有机物:包括 _________、 ______、_____________ 。 2.在活细胞中含量最多的化合物是 　___(85%~90%);含量最多的有机物是 　______(7%~10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是 ___　;占细胞干重比例最大的化学元素是 ____。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的颜色反应(原理) 糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖),与斐林试剂发生作用,生成_____________。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 　_______(或被苏丹Ⅳ染液染成 ______)。淀粉遇碘变 ______。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生 __________。 水　 无机盐 脂质 蛋白质 糖类和核酸 C 砖红色沉淀 0　 橘黄色 红色 蓝色 紫色反应 蛋白质 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 1.什么是大量元素和微量元素？ 大量元素、微量元素是根据元素在生物体内的含量区分的,含量占生物体总重量万分之一以上的元素称为大量元素,万分之一以下的元素称为微量元素。 答案： 主要元素、基本元素是根据元素对生物体的作用分类的。 无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如P是组成ATP、膜结构等的重要成分;Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分;Mg是叶绿素的成分;Fe是血红蛋白的成分。 2.主要元素、基本元素分类的依据是什么?必需元素对生物体有什么重要作用?试举例说明。 答案： 3.生物界与非生物界之间的统一性和差异性主要体现在什么方面? 统一性是从化学元素的种类来分析的。组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,没有一种是生物体所特有的。 差异性:从各种化学元素的含量上分析,生物体中各种化学元素的含量与自然界中的相应元素的含量有一定的差别。 答案： 4.进行“检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质”的实验过程中,应注意些什么? 检测还原糖:材料的颜色不能深,否则会对实验的颜色变化产生颜色遮蔽现象;斐林试剂不稳定,一般现配现用。检测时,甲液和乙液混合均匀后再加入到样液中。检测脂肪:花生浸泡时间不宜过长或过短;因需用显微镜观察,切片要尽可能的薄;染色后需用50%的酒精洗去浮色。检测蛋白质:材料也可制备成样液,滴加苏丹Ⅲ染液观察染色情况;双缩脲试剂应现配现用,使用时先加A液创造碱性环境,再加B液;若使用蛋清,须按要求稀释,实验样液要留出一份作为对照。 答案： 　1.划分大量元素和微量元素的依据是什么?组成生物体的化学元素主要包括哪些? 划分依据是元素在生物体内的含量,即是否达到生物体总重量的万分之一。组成生物体的化学元素包括大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 知识点一：组成细胞的化学元素 答案： 　 2．请用数学集合描述细胞元素的关系。 答案： 3.为什么常把微量元素Fe称为半微量元素? Fe在细胞中的含量比一般微量元素稍多一些,比大量元素少一些,所以又叫作半微量元素。 答案： 知识总结 本知识点应该掌握组成细胞的化学元素有哪些,怎么分类,有什么作用等。同时要注意以下几点: 1.大量元素和微量元素是根据其含量来划分的,不是根据其生理作用来划分的。