xx非油炸方便锅巴合肥品牌推广方案.docVIP

PAGE PAGE 12 源生非油炸方便锅巴合肥市场 品牌推广方案 组员：贾俊杰 管效丹 摘要 安徽省芜湖源生食品有限公司是集研制、开发、生产和销售为一体的科技型民营企业。专业生产“源生”牌非油炸方便锅巴系列产品。产品已作为国家星火计划项目正在实施。源生食品有限公司在芜湖已经家喻户晓，但是在合肥市地区的知名度较低。因此，我们决定实施此次品牌推广方案来提高本产品在合肥地区的知名度。我们通过准确的市场分析结合详细的市场细分，制定出适合我们源生的营销策略，配合丰富多彩的推广活动，让源生非油炸方便锅巴能够在合肥地区得到较强的推广，让合肥市民能够广泛接受。 目录 TOC \o 1-3 \u 一、市场分析…………………………………………….. 1 （一）宏观环境分析 1 （二）微观环境分析 1 （三）自我分析 1 （四）消费者分析 2 （五）竞争对手分析 2 （六）SWOT分析 3 二、市场细分…………………………………………. 4 （一）市场细分 4 （二）目标市场定位 4 （三）产品定位 4 三、营销策略（4P）…………………………………. 5 （一）产品策略 5 （二）价格策略 5 （三）渠道策略 5 （四）促销策略 5 四、推广活动 ………………………………………….. 6 （一）活动一——“锅巴美味，尽在源生 6 （二）活动二——“到傣妹，享源生美味” 9 五、财务预算………………………………………….. 10 “锅巴美味，尽在源生” ——源生锅巴合肥市场品牌推广方案 一、市场分析 （一）宏观环境分析 近几年，随着我国国民经济的发展和居民生活水平的提高，人们的消费水平不断提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然成为人们日常食品消费中的新宠。随着我国经济水平的提高和旅游市场的兴盛，我国休闲市场需求呈现持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿，市场规模正在以几何速度增长，消费市场也在快速增长。 （二）微观环境分析 1.行业发展潜力巨大 随着我国经济水品的提高和旅游业的兴盛，我国副食食品市场需求呈持续上涨趋势，发展潜力巨大。 2.区域板块效应明显，行业集中性差 锅巴企业众多，呈现小而散的局面，行业集中性低。在生产技术、新产品开发、渠道建设等方面都相对落后。 （三）自我分析 绿色食品“源生”牌非油炸锅巴系列方便食品，现已形成“方便、休闲、家常”三大类，系列品种达二十余种，深受消费者喜爱，不仅在国内市场热销不衰，一直供不应求。就连韩国、日本、新加坡的客商和国内一些外贸企业也来人或来函要求代理出口。为满足日益增长的市场需求，目前企业正筹资进行技改扩建，已征地近85亩建设“源生食品工业园”，同时建立了自己的原粮基地，选择优良品种，严格按照“绿色食品”的生产要求进行种植，实行订单收购，以确保原料供应。 （四）消费者分析 1.8~14岁的儿童 8~14岁的儿童对产品的外表和产品的口味比较关注，孩子的购买能力低，要将宣传的重点放在他们的家长身上。 2.18~24岁的年轻女性 18~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌。 3.31~35岁年龄段的男性 31~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。相对来说，他们对价格的关注度较低，对营养、口味和品牌的关注度较高。相对于其他普通消费者来说，休闲食品热衷消费者更喜欢尝试新品牌，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。在食品的营养和质量方面，他们更关注食品的绿色天然和健康。 （五）竞争对手分析 1.超市、零售店里的竞争对手 肖士、嘉兴等锅巴品牌占据大多数市场，品牌知名度较高。薯片、麦烧等膨化食品口味、口感更受消费者喜爱，尤其是年轻消费者的喜爱。针对这些竞争对手，我们源生牌非油炸方便锅巴，要提高在超市、零售店的宣传工作，推出更多新口味的锅巴，满足消费者的需求。 2.火锅店里的竞争对手 在火锅店里的副食品众多，和锅巴同类型的食品有馓子、炸圆子、方便面，但他们共同的特点都是油炸产品，而我们的源生锅巴是非油炸产品，比竞争者更健康。 （六）SWOT分析 1、优势 （1）营养损失少： 源生牌非油炸方便锅巴，采用独特的制作工艺，非油炸减少了产品营养的损失。 （2）易储存： 经过高温、高压处理后，可起到消毒杀菌的作用，同时减