2018年 第一学期第 1周食谱.docVIP

2018年 第一 学期第 1周食谱 使用时间: 2018年2月26日- 3月2日 本学期伙食标准：5元/天 学校名称：高新区胡集幼儿园 营养配餐员： 吉顺萍 联系电话在校学生数：283 全膳生人数： 半膳生人数：280 养办审核意见： 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 主食 菜 谱 主食 菜 谱 主 食 菜 谱 主 食 菜 谱 主 食 菜 谱 早餐 奶粉 饼干 豆浆 饼干 豆浆 饼干 豆浆 饼干 豆浆饼干 午餐 米饭 土豆烧肉 青菜浆皮汤 米饭 蘑菇牡蛎蒸蛋 白菜牛肉粉丝汤 米饭 萝卜烧肉青菜汤 米饭 宫保鸡丁菠菜蛋汤 米饭 药芹炒豆腐干 山药排骨汤 副餐 蜜枣花生米粥 面包 蜜橘 面条 苹果 饼干 青菜花生米粥 每日采购主要食材品种及数量（kg) 品种 数量 品种 数量 品种 数量 品种 数量 品种 数量 葱 1.4 蘑菇 4.2 青菜 14 荸荠 7 青菜 5.6 猪肉 14 牡蛎 15.4 萝卜 12.6 豆腐干 4.2 山药 14 浆皮 1.4 鸡蛋 11.2 面条 10 鸡脯 12.6 药芹 2.8 花生米 1.4 粉丝 5.6 牛肉 1.4 苹果 42 黄豆芽 4.2 蜜枣 1.4 蜜橘 42 面条 10.0 菠菜 4.2 猪小排 15.4 大蒜 1.4 白菜 5.6 粳米 14.0 辣椒 1.4 黄豆 3.5 土豆 22.