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- 2019-08-03 发布于江苏
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典例 如图曲线表示的是温度和酶活性的关系,此曲线不能说明的是 A.不同的温度范围内酶的活性不同 B.当温度达到B时,酶的活性最高 C.A点时,酶的催化活性很低,但随着温度升高,酶的活性可以上升 D.C点时酶的活性也很低,当温度降低时,酶的活性也可以恢复上升 解题时应明确高温、低温对酶活性的影响是不同的。低温抑制酶的活性,而高温破坏了酶的结构,能使酶失活。 【规范解答】选D。从图中可以看出随着温度的不断升高,酶的催化活性在上升,等达到B点时,酶的催化活性达到最高,随着温度的继续上升,酶的催化活性迅速下降。但是A点和C点相比,虽然酶的催化活性都很低,但是A点是低温条件,对酶分子结构无影响,随着温度的上升,其催化活性可不断上升,而C点是高温条件,当温度过高时,会破坏酶的分子结构,使酶的活性发生不可逆的变化。 【变式备选】如图表示酶活性与 温度的关系。下列叙述正确的是( ) A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活 性下降 B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升 C.酶活性在t2时比t1时高,故t2时更适合酶的保存 D.酶活性在t1时比t2时低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重 【解析】选B。由t1调到最适温度,酶活性上升;酶适于在低温下保存;低温时并不破坏酶的空间结构。 1.关于酶生理功能的叙述,下列哪一项是正确的( ) A.能为生物体内的化学反应提供能
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