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促进儿童智力发育的10种食物 妈妈育儿网 ?2015-04-02整理发布 智商的高低虽有一定的遗传因素，但与后天的正确教育方法及合理的营养饮食也是密不可分的。 尤其是在饮食方面，如父母能把握得好，则能让孩子的 智力开发到最佳状态。 以下10种食物，有助于儿童智力发育，麻麻不防让孩子多吃点哦。 促进宝宝智力发育的食物 小米： 小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。 鸡蛋： 鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 豆制品：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。 鱼类： 鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 虾皮： 虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 牛奶： 每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利