2017高中生物 微生物的培养与应用 2.1 微生物的实验室培养课件5 新人教版选修1.pptVIP

消毒 　使用较为温和的物理或化学方法，杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。 3.消毒与灭菌 灭菌 使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 理化因素的作用强度 消灭微生物的数量 芽孢和孢子能否被消灭 (1)定义 1、煮沸消毒法: 100℃煮沸5-6min，日常生活中广泛应用 2、巴氏消毒法： 70-75 ℃煮30min或80℃煮15min，牛奶、啤酒等不宜进行高温消毒的 3、化学药剂消毒法: 75%酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等 4、紫外线消毒法： 用于接种室空气消毒 …… (2)消毒的方法： 3.消毒与灭菌 1、灼烧灭菌： 用于微生物接种工具，如：接种环、接种针或其他金属用具等，及接种过程中试管口或锥形瓶口的灭菌 (3)灭菌的方法： 3.消毒与灭菌 2、干热灭菌： 160-170 ℃下加热1-2h。 用于玻璃器皿、金属用具等能耐高温、需保持干燥的物品。 3、高压蒸气灭菌： 100kPa、121 ℃下维持 15-30min. 广泛用于培养基及多种器材、物品。 (3)灭菌的方法： 3.消毒与灭菌 P16 请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。 （1） 培养细菌用的培养基与培养皿 （2） 玻棒、试管、烧瓶和吸管 （3） 实验操作者的双手 答：（1）（2）需要灭菌；（3）需要消毒。 练习 细菌培养过程中分别