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植物生理学资料
名词解释
1、共质体：由胞间连丝把原生质（包含质膜，不含液泡）连成一体的体系。
2、质外体： 由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。
3、伸展蛋白：为细胞壁中一类富含羟脯氨酸的糖蛋白。
4、束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
5、自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
6、水势ψw：每偏摩尔体积的水的化学势差称为水势。
7、溶质势ψs：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。
8、衬质势ψm：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)9、9、的存在而使体系水势降低的数值。
10、压力势ψp：由于压力的存
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