中国简介（英文版）.PPTVIP

下载本文档

255
0
约3.59千字
约 30页
2019-08-04 发布于湖北
举报
版权申诉

中国简介（英文版）.PPT

1、本文档共30页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

Tradition - holiday Dragon Boat Festival Mid-autumn Day Tradition – Religion Taoism Funder: Laozi born in 572BC revered as a deity The author of the Tao Te Ching Tai Chi Kung Fu Tradition - Arts Ink painting Tradition - Arts Calligraphy Tradition - Arts Music Tradition - Clothing Hanfu Cuisine Culture Sichuan (川) Shandong（鲁） Cantonese（粤） Hunan（湘） Jiangsu（苏） Zhejiang（浙） Fujian（闽） Anhui（徽） Eight major culinary Cuisine Culture Sichuan (川) Characterized: hot and numbing taste because of using a lot of peppercorns and spices. Representative dishes: Twice cooked pork 回锅肉 Fuqi Feipian 夫妻肺片 Kung Pao chicken 宫保鸡丁 Mapo dofu 麻婆豆腐 Cuisine Culture Shandong（鲁） Originates from Confucius’ family banquette, then adopted by imperial kitchen. Famous dishes: Baochao yaohua 爆炒腰花 Jiuqu dachang 九转大肠 Basi digua 拔丝地瓜 Cuisine Culture Cantonese（粤） Cantonese cuisine incorporates almost all edible meats Freshest and quality ingredients are crucial, keeping the original taste Representative dishes: Roasted suckling pig 烧乳猪 Sweet and sour pork 咕噜肉 Cuisine Culture Hunan（湘） Beautiful shape by skillful use of a kitchen knife and adopting a wide variety of techniques. Sour and spicy dishes by adding various kinds of seasonings. Famous dishes: Steamed fish heads in chili sauce (剁椒鱼头 ) Lotus Seeds in rock sugar syrup (冰糖湘莲) Cuisine Culture Jiangsu（苏） Distinguished for exquisite ingredients, freshness and aliveness. Good at keeping the original taste one particular taste for one dish. All dishes have light, mellow and refreshing tastes. Famous dishes: crystal pork feet(水晶肴蹄) squirrel-shaped mandarin fish(松鼠桂鱼) Stew Crab and Pork Big Meat Ball (清炖蟹粉狮子头) Cuisine Culture Zhejiang（浙） Not greasy, wins its reputation for freshness, tenderness, softness, smoothness of its dishes with mellow fragrance. Famous dishes: West Lake fish in vinegar(西湖醋鱼) Dongpo rou (東坡肉) beggars chicken(叫花鸡?) * 插入您所在国