高中生物第二章组成细胞的分子2.2生命活动的主要承担者__蛋白质课件新人教版必修1.pptVIP

第2节　 生命活动的主要承担者——蛋白质　;知识点一　组成蛋白质的氨基酸 【自主预习】 ;2.结构: 观察下列氨基酸的化学结构式,回答下列问题:;(1)组成氨基酸的共有元素是___________。有的氨基 酸含有__。 (2)观察各种氨基酸的化学结构式,总结氨基酸结构式 的特点: ①氨基或羧基的数量:每种氨基酸分子至少含有一个 氨基( _____)和一个羧基( _______)。;②氨基或羧基的位置:每种氨基酸都有一个_____和一 个_____连接在同一个碳原子上。 ③氨基酸不同的区别依据:各种氨基酸之间的区别在于 __基的不同。;(3)图中四种氨基酸的R基分别为: ____________________________________ 。;(4)结合以上特点写出氨基酸的结构通式: ?__________________。;【点拨】 组成蛋白质的氨基酸的结构 (1)“中心碳原子”有四个邻居,其中三个固定不变,即-NH2、-COOH、-H,还有一个是可变的-R。 (2)氨基、羧基和R基的正确书写格式:—NH2、 —COOH、—R(不要忘记前面要有短线“—”)。;(3)不是每种蛋白质都含有20种氨基酸,组成生物体蛋白质的氨基酸若含有2个或2个以上的氨基或羧基,则除连在中心碳原子上的1个外,其余均连在R基上。;【典题通关】 1.下列哪项不是构成人体蛋白质的氨基酸(　　) A. B