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巨龙箱包 品质管理课程 指导老师： 2011.5.10 质量的概念 质量被定义为满足需求程度 国家标准下定义为： 质量就是反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。 从用户的角度定义：质量是用户对一个产品（包括相关的服务）满足程度的度量。 简单地说，我们可以将质量定义为产品能够满足顾客期望的能力。 全面质量管理概念 全员参与 全部文件化 全过程控制 企业为什么存在？1.追求利润 → 降低成本2.提供服务 成本主义：售价=成本+利润 售价主义：利润=售价-成本 利润主义：成本=售价-利润 什么是品质管理？ 品质管理是企业确定品质方针和职责，并在质量管理体系中通过诸如质量控制，质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能和全部活动。 品质管理是把组织内各部门与产品品质有关的各项工作流程，综合一个有效的文体体系，使生产服务均能达到最经济的水准，并确保客户满意。 实施全面质量管理的必须条件 1.有一健全和不断改善的品质管理组织机构 2.公司所有部门、业务均纳入品质管理 3.公司所有成员均参与品质管理 4.公司所有成员均受过品质管理教育和培训 5.普及改善活动，使用先进品质管理方法 （PDCA、5W2H、5WHY、8D报告） 6.普及基本统计方法（ QC七大手法） 7.品质管理以客户为导向 全面质量管理的作用 1.缩短总运转周期 2.降低质量所需的成本