乙酸乙酯的合成.pptVIP

* 乙酸乙酯的合成 浙江万里学院化学实验中心 2019.12 1、理解酯化反应原理，掌握乙酸乙酯制备方法； 2、学会分液漏斗的使用，掌握液体化合物的洗涤 及干燥等基本操作； 3、熟练掌握回流和蒸馏的操作方法； 4、了解阿贝折光仪的基本构造，学会阿贝折光仪 的使用方法； 5 、掌握液体化合物折光率的测定方法及纯度判 断。 一、实验目的 副反应-脱水反应：醇分子间脱去一分子水，生成醚。 主反应-酯化反应：羧酸与醇作用生成酯和水的反应。 二、实验原理 酯化反应是可逆反应，怎样使反应向生成产物的一方移动提高产品的产率呢？ 方法二：用共沸法或加合适的去水剂把反应中所生成的水去掉 。 方法一：是在反应时加入过量的醇或酸，以改变反应达到平衡时反应物和产物的组成。 “共沸”是指两种或两种以上的物质按一定的组成比形成的混合物在一定温度下沸腾。这样的混合物我们称之为“共沸物”，乙酸乙酯可与水形成共沸物。显然， “共沸物”虽然有固定的沸点，但不是纯的物质。 本实验中采用过量乙醇的方法来提高酯化反应 收率。 加浓硫酸作催化剂可使反应速度加快。 因反应物及产物沸点低于反应温度， 为防止蒸汽逸出，要用回流装置完