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调研项目 瑶池茶场产业升级转型可行性研究 PAGE 1 7 - 关于构建生态茶园，推进茶旅一体化的报告 ——西秀区新场乡新龙合作社（瑶池茶场）延伸产业链调研报告 安顺职业技术学院 王俊青 2015年，贵州茶产业发展进入一个新时期，传统茶叶种植加工业正逐渐升级转型为更具发展前景的茶叶营销、茶文化服务业；同时贵州旅游业在高铁时代进入一个飞速发展时期，依托贵州良好的生态环境优势发展特色旅游，也成为共识。茶旅结合在近年成为业内热点，5月28日的中国(贵州)国际茶文化节暨茶产业博览会更是拉开了贵州茶旅发展的序幕，陈敏尔省长代表贵州省委、省政府的发言指出“贵州茶是呈给世界、世界认识贵州的一张靓丽名片。”使得茶产业的重要性更上一个台阶。讲话中提出“要更加注重加工升级，大力推进茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化品、茶工艺品等开发，延伸产业链、提升价值链；更加注重品牌打造，加大宣传推介力度，积极推进茶旅一体化。”这对茶产业的发展的方向作出了更高的要求。 2016年2月，安顺市成为首批“国家全域旅游示范区创建单位”，这更为安顺全域旅游发展带来了新的机遇。作为西线旅游的核心地区，安顺尚无一家茶旅结合企业，而茶旅正是山地旅游的典型开发。为此，安顺市关工委、市老科协根据茶旅发展的要素条件，筛选了相关茶叶企业，最终选择了位于龙宫附近的新龙合作社（瑶池茶场）作为调研对象，希望通过调研，找到贵州小型茶企在茶叶产业发展中，如何调整思路，紧跟产业发展方向，保持一定的竞争力，完成产业升级换代，全面壮大发展。并通过跟踪新龙合作社（瑶池茶场）的转型升级发展，探索小微茶企的的转型模式，为大量类似的家庭农场、小型茶场走一条可持续发展的茶产业道路提供参考依据。 一、调研背景 （一）、生态发展是贵州未来的、不变的主线 “绿水青山也是金山银山”，这是习近平总书记关于贵州工作要守住发展和生态两条底线的重要指示要求的精准概括。未来贵州的发展将坚定不移的围绕生态做文章，着力发展能够发挥生态环境优势的环境友好型、生态友好型产业。 （二）、各级政策对茶产业的支持非常巨大 2007年贵州将茶产业发展第一次列入了政府规划；2012年国发2号文件对贵州未来发展做出明确规划性指示，将在贵州地区建设茶叶生产基地，对贵州低碳环境、农业产业园等政策扶持，为贵州茶产业发展提供环境保障； 2014年贵州省深化茶产业发展，又发布了《贵州茶产业提升三年行动计划》，明确规划了2014年至2016年茶产业建设规范。系列政策的导向，为贵州茶产业的发展指明了方向，提供了政策导向平台，对打造贵州五张名片之一的茶产业发展提供了坚持的政策后盾。2015年5月，陈敏尔省长代表贵州省委、省政府的发言指出“贵州茶是呈给世界、世界认识贵州的一张靓丽名片。”使得茶产业的重要性更上一个新台阶，相关支持政策相信会更有力的出台。2016年安顺成为安顺市成为首批“国家全域旅游示范区创建单位”，这为我市推动旅游业由景区旅游向全域旅游发展模式转变，构建新型旅游发展格局带来了新的发展契机。 （三）、生态与茶的结合最紧密 贵州的老茶场一般都建设在生态环境很好的山区，现在新建的茶园往往也选择生态环境良好的地区，或者通过茶园的建设变荒山为绿地，茶叶为常绿植物，茶园建设往往伴随着绿化建设，最终将茶与生态建设紧密的结合在一起。 二、调研目的 瑶池茶场是西秀区新场乡新龙茶业农民专业合作社下的企业，由当地返乡退伍军人杨金刚自主出资艰辛创业，带领村民共同建设的合作社茶场。经过7年发展，虽然取得一些成绩，但限于合作社成员文化不高，如何进一步科学发展成为下一步的难题。在整个贵州茶产业大发展的环境中，像瑶池茶场这样刚起步的小微茶企非常多，他们的发展也是贵州茶产业整体发展的基石，如何紧跟产业发展方向，保持一定的竞争力，完成产业升级换代，全面壮大发展，是这些小微茶企们共同面临的问题。 本次调研将结合瑶池茶场产业转型升级的思路，通过跟踪茶场的建设发展，探索大量类似小微茶企的转型模式，为他们走一条可持续发展的茶产业道路提供参考依据。 三、调研过程 为了完成调研，市关工委、老科协从4月起作了周密的安排，开展制定了完善的调研方案，并根据预定的调研方案，在2015年5月19日组织相关产业专家一行12人，进行了第一次现场调研工作。各位专家19日上午8点从安顺出发，通过沪昆高速至龙宫快速道，沿着瑶池茶场进出的环行线路，查看了新场河水库、龙宫景区快速发展面貌、瑶池茶场观景台、苗族跳花坡、瑶池生态茶园、新茶叶加工厂选址7个点和道路进出情况，实地进行了茶场区位、进出道路、茶场面貌、茶厂现状等体验考察，观看了当地特色的民俗表演，听取了新场乡领导对茶场片区的发展规划，并与茶场人员和部