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星级酒店财务分析报告范文2016
导语:贪如火,不遏必自毁;廉似钟,常敲可示警。下面是为大家整理的,幼儿园财务审计报告。希望对大家有所帮,欢迎阅读,仅供参考,更多相关的知识,请关注文书帮!
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一、概况
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1.****年*月实际收入为****.**万元,比营业计划的****.**万元增加了***.**万
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元,完成计划的***.**%。
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2.本月平均房价为***.**元,计划为***.**元,去年同期为***.**
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元,实际高于计划、去年同期;本月出租率为**.**%,计划为**.**%,去年同期为**.**%,实际出租率高于计划、去年同期指标。
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二、下面做具体分析:
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(一)本月收入完成情况分析(万元)
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部门客房部餐饮部物业出租康乐部*其它总计
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附:其它项明细
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电话房洗衣房商务中心运输部杂项合计说明:
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1.本月营业收入计划指标****.**万元,实际完成****.**万元,超额完成计划***.**万元,完成计划指标的***.**%。2.主要营收部门均完成计划指标。
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3.其它各营收部门,商务中心、洗衣房完成了计划指标。
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本月收入***.*****.****.***.****.******.**
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本月计划***.*****.****.***.****.******.**
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完成计划%***.**%***.**%***.**%***.**%**.**%***.**%
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附:上年同期
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***.*****.****.****.****.******.**
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*.****.***.***.****.****.**
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*.****.***.***.****.****.**
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**.**%***.**%***.**%**.**%**.**%**.**%
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*.****.***.***.****.****.**
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4.收入详细情况见附表(一)。
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(二)餐饮成本分析
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食品成本率为**.**%比预计年平均食品成本率**%下降了*.**%饮品成本率为**.**%比预计年平均饮品成本率**%下降了*.**%
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综合成本率为**.**%比预计年平均综合成本率**%下降了*.**%
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各餐厅本月与上月成本率对比情况如下:各餐厅西餐盛华轩四季厅影艺食苑宴会王朝轩客房迷你吧广场吧
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说明及分析:
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1.本月餐饮食品成本率**.**%,比上月降低*.**%,比去年同期降低*.**%。从本月餐厅食品成本率来看,食品成本率呈下降趋势,康乐部本月食品成本率**.**%,高于上月**.**%,原因是部门赠送客人茶水成本金额为***.**元。2.本月餐饮饮品成本率**.**%,比上月降低*.**%。本月大部分餐厅饮品成本率都有所降低。
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3.本月食饮品综合成本率**.**%,比上年同期综合成本率**.**降低*.**%,截止至*月底累计综合成本率**.**%,比去年同期累计综合成本率**.**%上升*.**%。
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4.详细分析请参阅****年*月成本分析报告。
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(三)部门费用分析(万元)
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食品成本率%本月**.****.****.****.****.****.****.**
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上月**.****.****.****.****.***.****.**
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饮品成本率%
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上月升降幅度
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**.****.****.***.***.****.****.**
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*.**-*.**-*.*-*.***.***.**-*.**-*.**
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升降幅度本月
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*.**-*.**-*.**-*.***.***.***.**
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**.****.****.***.****.****.****.**
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部门客房部餐饮部电话房洗衣房康乐部其它收益行政及总务公关及销售能源及维修人事及培训支出总计附能源费用电暖水煤气维修费用合计
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说明及分析:1.客房部:
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本月实际
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***.*****.***.****.***.****.****.****.*****.****.**
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