生产、服务设施选址与布置.PPTVIP

例 4－1 一个快餐店欲布置其生产与服务设施。该快餐店共分成6个部门，计划布置在一个2×3的区域内。已知这6个部门间的祖业关系密切程度，如图4－16所示，请根据4－16作出合理布置。 部门6 部门5 部门4 部门3 部门2 部门1 A A A A A A X O X E O U X I U 这里的符号表示两 者的关系绝对重要 图4－16：作业相关图示例 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑A和X） A X 1-2 1-4 1-3 3-6 2-6 3-4 3-5 4-6 5-6 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 第二步，根据列表编制主联系簇，如图4－17所示。原则是，从关系“A”出现最多的部门开始，如本例的部门6出现3次，首先确定部门6，然后将与部门6的关系密切程度为A的一一联系在一起。 2 4 5 6 5 4 6 2 3 1 图4－17：联系簇 图4－18：联系簇 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 * 生产与运作管理Production Operation Management The School of Management HUST 第四章 生产/服务设施选址与布置优化 4.1 选址决策 4.2 设备/设施布置决策 4.3 库房布置 4.4 选址与布置决策的定量分析 4.5 装配线平衡 4.6 非制造业的设施布置 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 4.1 选址决策 选址的问题是在系统的基础上加以优化的。现代的企业运作，不仅要关注本企业的业务流程，而且要考虑整个供应链系统，选址的含义早已扩展到整个供应链上的合作伙伴那里。 供应商 制造商 仓储和配送中心 客户 ：物流 ：需求信息流 图4-1:供应链结构示意图 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 一个企业的竞争力将直接受到其地理位置和环境的影响。 对于制造业企业，地理布局决定着某些直接成本的高低。 对于服务业企业，选址问题直接影响着供需关系（如客流量）。 选址的问题还影响着员工的情绪、相互之间的关系以及公共关系等。 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 选址决策的基本概念 设施选址（Facility Location），就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素，确定在何处建厂或建立服务设施的过程。 设施选址不仅关系到设施建设的投资和建设的速度，而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本，从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 选址决策与物流系统 一个企业的选址决策，与供应商、消费者及其他相关因素有密切关系。 理想情况下，一个企业作出的选址决策应使企业的利润最大化，至少应使物流处于控制之中。 从物流系统出发，就是要综合考虑所有的因素，使得物流链上的每一个节点都能达到最优。 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 影响选址的因素 经济因素 运输条件与费用 运输工具：航空、铁路、水路、管道运输、陆路 企业选址要考虑是接近原材料产地还是 消费市场 劳动力可获性与费用 能源可获性与费用 厂址条件和费用 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 其他因素 政治因素 政治局面、法制的健全、税负 的公平 社会因素 居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活水平 自然因素 气候条件和水资源状况 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 选址的一般步骤 选择某一个地区 在同一地区选择若干适当的地点 比较不同地点，作出决定 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 4.2 设备/设施布置决策 生产和服务设备/设施布置就是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积、车间内部生产设备的布置。生产和服务设施布置要在确定了企业内部生产单位组成和生产单位内部采用的专业化形式之后才能进行。 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 影响企业生产单位构成的因素 产品的结构与工艺特点 企业的专业化与协作化水平 企业的生产规模 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著 生产单位的专业化原则和形式 生产单位专业化形式，影响企业内部的生产分工和协作关系，决定着物料流向、物流路线和运输量，他是企业与车间平面布置中