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浅谈云南少数名族文化与发展 刘凯槟（2011级影像二大班 20110114090） 摘要：中国是一个多名族的国家，然而云南是中国少数民族最多的一个省份，除汉族外，少数民族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。云南少数民族民居建筑各具特色，各式和样。云南少数民族的服饰绚丽多彩，各具特色。 在语言和文化方面也有各自的语种和文字。民族节目也丰富多彩，有的民族有许多节日，有的节日则是多民族所共有，这也就肯定了云南民族文化的丰富多样。云南还是一个风景秀丽的天堂。云南有着如此多的民族资源，应当把它发展出去，让云南名族文化走向世界。 关键词：少数民族文化 少数民族经济 和谐发展 正文 一、云南的少数民族概述 云南位于我国南方云贵高原。云南是我国少数民族最多的省份，全国56个民族中，云南就有52个，其中人口在5000人以上的民族有26个，除汉族外，少数民族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。其中云南的世居民族有15个：白族、哈尼族、傣族、僳僳族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基诺族、德昂族、独龙族。全省总人口约4192万人，其中少数民族人口1300多万人，占全省总人口的1/3。在25个少数民族中人口最多的是彝族，有400多万；人口最少的是独龙族，仅5500人。 云南民族众多，其形成原因也很多，主要是因为：云南地处高原，崇山峻岭，交通阻隔，各地居民处于相对“封闭”的状态之中，久而久之，逐渐发展为不同的民族；中原和北方统治民族进入云南，也带来了一些少数民族人口；一些少数民族人口在元明清时期因避难、逃荒或其他缘故，先后从内地迁入云南。由于上述一些主要原因，使得云南成为少数民族众多的省份。 云南25个少数民族分布比较复杂，但突出的特点有两个：一是交错分布、大杂居、个居。全省没有一个单一的民族县（市），也没有个民族只住一个县（市），总的说来，在边疆地区分布居多；二是立体分布，与云南立体地形、立体气候相联系，总的看来，傣、壮两族主要居住在河谷地区，回、满、白、纳西、布依、水等民族主要聚居在坝区，哈尼、拉枯、佤、景颇、基诺等民族居住在半山区，苗、栗、怒、独龙、藏、普米等民族主要聚居在高山区。 二、云南少数民族文化 民族文化具有一定的时代性和民族性，涉及艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面；民族文化是各民族人民在长期的历史发展过程中所创造、积累、传承的。云南民族文化的特征包括：文化多样性、封闭性、乡土性、边缘性、兼容性以及亲和性等等。 1、云南少数名族饮食文化 我国素有“烹饪王国”的美称,饮食文化的历史十分悠久。云南的饮食文化,是我国饮食文化的一部分,整理和研究云南古代民族的饮食文化,对于丰富整个中华民族的饮食文化史有重要意义。云南有“动植物王国”的美誉，特殊的地理和气候条件决定了云南可食用的物种资源丰富多样。在与大自然的相依相存中，少数民族向自然界采集原料、汲取养分，形成了各自独特的饮食习惯 ?云南少数民族饮食有四大特色：绿、鲜、淡、香。所谓绿，指取材于自然界，比如蔬菜水果、竹类花卉等；鲜，是以鲜为上，很多蔬菜，甚至肉类经过一定的加工后都是生吃；淡，是指整体口味温和，不太辣，不太酸，也不太麻；香，是烧、烤、煎、炸的比较多，香料足。这些特点正好符合了当今“绿色食品”的世界潮流，具有能被大多数人所接受的优势 总之，云南各少数民族，在长期的生产和生活实践中，创造了丰富多彩的饮食文化，给中国的传统文化增添了奇光异彩，是发掘和弘扬中国传统文化的一块风水宝地。在西部大开发和社会主义现代化建设的进程中，在旅游开发，促进云南地方经济的发展中，少数民族特色饮食文化将起到十分重要的作用。 2、云南少数名族饮酒文化 酒作为一种独特的文化早已融入到人类文明的历史长河中。酒文化作为一种古老而传统的文化现象，历史悠久, 博大精深。云南少数民族的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶，是民族礼仪的重要组成部分。它内涵深厚，同时更具有一定的社会、宗教、教育等功能，包含了一个民族物质文化和精神社会等诸多方面的内容。本文主要以云南省傈僳族酒文化为个案，研究少数民族酒文化对民族的物质文化和精神文化发展等方面的影响。 从人们长期以来形成的种种有关酒的观念信仰和传说以及人们的酒行为与其他文学艺术形式相结合的结果看其所产生的与酒有关的种种文化现象是酒作为精神文化的一种表现。从对傈僳族酒文化的研究可以看到，云南少数民族的酒文化在宗教、婚姻、待客、岁时节日和礼仪等许多习俗几乎都有着密切的联系，这种联系不仅表现在酒在这些习俗过程中有普遍的运用从而形成的多种多样的专门的酒习俗，还表现在酒习俗在社会、宗教、教育、娱乐等多方面的功能上。 酒是具有多功能的载体, 它贯穿于各云南少数民族的社会、礼仪、宗教、教育、娱乐之中。云南少数民族酒文化内容是十分丰富的