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学印度人 “绿色”消暑妙招
导语:炎热夏季各种各样的消暑方法备受人们的喜爱,我们一起看年热带国家都有哪些绝妙的消暑方法吧!学印度人 绿色消暑妙招近日热浪席卷印度, 炎热夏季各种各样的消暑方法备受人们的喜爱,我们一起看年热带国家都有哪些绝妙的消暑方法吧!
学印度人 绿色消暑妙招
近日热浪席卷印度,中部德里地区的气温高达44.4摄氏度,再创新高,东部奥里萨邦气温直逼47摄氏度,高温造成81人死亡。与此同时,南印地区也发生严重干旱。《印度时报》报道称,今年1月至5月,纳加拉霍雷野生动物保护区已有23头大象死于干旱,而去年13头大象死于脱水或饮水污染导致的肠道感染。
尽管印度每年都有上百人因热浪和高温而死亡,但印度人依然被冠以全世界最耐热的人种。酷热气候锻造了印度人的抗酷暑能力。首先是印度人的出行之道。中产阶级人士在夏季出行前,都习惯通过广播、电视查看实时温度,避开高温,减少出行是印度人的消暑之道。整个夏季,白天在户外活动的人很少,从上午11点至下午3点太阳照射最强烈的时段,新德里的大街上几无人影;所有的建筑工地空空如也,厚厚的水泥管子里,偶尔能发现一两个睡觉的劳工;在旅游景区和广场草地,中午时段更是人迹罕见。
其次,印度人发明了不少避暑防毒的方法。最简易的防暑服是无领或圆领的古尔达,棉布质地,肥大宽松,袖长至手腕,下摆至膝盖,透气吸汗,能够保持身体干爽,还能使皮肤避开烈日的烘烤。印度拉贾斯坦邦的居民避暑的方法则更为奇特,他们通常会在长衫的口袋中放上几个去了皮的洋葱。据当地居民介绍,洋葱可以吸收身体热量,起到降温避暑的效果。在印度农村地区,农民们通常会选择一种陶罐来储水。这种陶土罐制作简便,不用高温烧烤,定型晾干即可。用陶罐盛水,放在室内避开阳光的角落里,就可达到冷却的效果,陶土本性较凉,能起到隔热降温的作用。炎热的天气里,细菌传播快,印度人喝水时嘴不接触容器,避免感染传染病。
第三,印度政府和学校的避暑措施人性化。为保护儿童避免高温侵袭,印度政府要求学校根据酷暑变化情况决定暑假时间。在印度校园中,通常都会看到饮用水冷却机,每天限量的市政供水通过屋顶储水罐沉淀后流入冷却机,学生们可以喝到冰凉的饮用水,这是除电扇外的第二个降温避暑的好选择。
最后,高技术为印度人避暑带来了福音。最近几年,印度开始使用配备有蓄电池、能用于临时储电供电的逆变器。这种家用逆变器一般带有两块、四块或八块大型蓄电池。停电时,逆变器将蓄电池内的电输送到电器上,只要平时确保充电,配有四块蓄电池的600至800伏安的逆变器,便能够在停电时保证四个吊扇和一台电视机的正常运行。另外,印度当地的建筑师已经开始尝试用环保的建筑工艺来节约用电,比如加厚墙壁、在房子周围种上树墙,以及使用地道空调等。目前,印度城市中最为常见的是一种简易的土空调。土空调构造简单,外形好似一只铁皮百叶箱,三面均加装稻草,一面安装了排风扇,底部是蓄水槽,三根塑料管将一个小型抽水机与稻草相连。接通电源后,水泵会将水抽起,打湿稻草,再由排风扇将水气吹出,起到降温和加湿的双重作用,除环保外,其价格仅相当于分体式空调价格的十分之一,电耗也很低。
美国:谷歌食堂的健康之道
位于美国加州总部的谷歌食堂历史悠久,以提供各式美食而闻名于世,几乎每个硅谷的工程师都以在谷歌食堂免费享受三餐为乐。这里每周7天、每天24小时不间断免费供应各种食物,而且美味可口,皆采用本地、有机、可持续性食材烹制,很注重健康和环保。厨师还特别对营养食品和非营养食品做了不同颜色的标牌标注,以调节员工的饮食结构。
谷歌公司总部约有25个自助餐厅为员工免费提供小吃、饮料和其他食物。这些食物上无一例外都有红、黄、蓝三色的标签,分别代表不同的含义绿色,可以随便吃;黄色,不要吃太多;红色,偶尔可以尝一尝。食物上不同的标签并不是随意加的,而是根据这些食物在哈佛大学公共卫生学院饮食金字塔上的位置确定的。绿色标签的食物处在金字塔的底部、黄色标签的食物处在金字塔的中部,而红色标签的食物则在金字塔的顶端。
对食物进行分类是健康饮食的基础,最典型的例子就是零食。谷歌总部随处都可以看到各种零食,零食的包装各不相同,分量也不一样。每种零食上也都有红、黄、绿各色标签,主要标示出纤维素含量。至于餐厅厨师为员工烹饪的食物,食堂也有另外一套策略鼓励员工用餐时做出健康的选择。比如把最健康的食品放在最醒目的位置,使用小餐盘,所有食物中都加入蔬菜,任何时候都提供健康食物选择,提供方便的运动器材(谷歌自行车)等。
在谷歌总部食堂,唯一需要为食物付款的地方是一台自动售货机。所售食物的价格由食物的营养含量决定,依据也是哈佛的营养金字塔:每克糖1美分;每克脂肪2美分;每克饱和脂肪4美分;每克反式脂肪1美元。即便
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