夏天吃什么 夏天吃什么凉快.docVIP

夏天吃什么 夏天吃什么凉快 导语：随着天气越来越炎热，大家也因为天气炎热的原因而变的没有什么胃口，吃什么都觉得没有那么好，今天小编就给大家介绍一下夏天吃什么好，很多 随着天气越来越炎热，大家也因为天气炎热的原因而变的没有什么胃口，吃什么都觉得没有那么好，今天小编就给大家介绍一下夏天吃什么好，很多想要保持身材的美女可以来了解一下夏天吃什么才能减肥，吃什么才能对皮肤好，感觉有用的话，可以推荐给周围的朋友们哦。 目录 1、夏天吃什么凉快2、夏天吃什么水果降火 3、夏天吃什么菜好4、夏天吃什么糖水去火 5、夏天吃什么对肠胃好6、夏天吃什么对皮肤好 7、夏天怎样吃降火8、夏天吃什么减肥 夏天吃什么凉快 夏天吃什么最凉快，连续多日的高温天气让很多朋友头疼的是不知道什么才能降暑降温，很多人选择喝冷饮，吃冰激凌来降温，但是这样是很不健康的一种办法，下面小编就为大家准备了一些健康的清凉的食谱，让你吃的凉快又健康。 凉粉 盛夏里吃点嫩滑爽口的凉粉，可以消暑解渴;凉丝丝、酸辣辣的口感，别有一番风味。凉粉品种繁多，风味各异。不同材料制作的凉粉，保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。大米性味甘平，可以补中益气、健脾养胃，是老弱妇孺皆宜的食物，制成的凉粉，有利于人体消化吸收。 做法：将绿豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉，再加入适量清水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即成凉粉。 萝卜烧湖鸭 原料：鸭肉1500克，白萝卜500克，豆瓣酱50克，料酒50克，大葱50克，姜50克，酱油30克，盐3克，味精1克，植物油50克。 先把湖鸭肉洗干净沥干，切成每段为4厘米长的宽3厘米的小块，然后放进开水锅里煮一煮，拿出来之后需要放到炒锅中，加入食用油，放入豆瓣酱翻炒，闻到香味就可以加入料酒了，加汤2000克，烧开之后沥干，之后放入生姜、葱、精盐烧开，转小火慢慢的烧。萝卜洗干净后加入到锅中，继续烧，萝卜烧烂时，就可以放心的食用了。 中医讲究热者寒之，寒者热之。夏天首选性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究，北京烤鸭好吃，可它的脂肪含量高达40%，太油腻，夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的)，一来油少，二来利水化湿作用强。 冰糖银耳汤 夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。银耳中含有大量的维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸。并且还含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠这些等。 原料：需要银耳10克、需要冰糖30克。 做法：将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。 杏梨汤 梨能生津止渴，润肺凉心，消痰降火，适于热病烦渴，肺热咳嗽，痰多，小儿风热等症，配合杏仁止咳平喘，冰糖味甘性平，有润肺之功，梨是人们喜爱的佳果，同时有润喉止咳之功。本方中杏仁不宜过量，本汤可作为风热咳嗽的饮品。 原料：鸭梨2个去核，杏仁、冰糖适量。 做法：将鸭梨去核后切成小块，与捣碎的杏仁混合，加水3碗，煎至约2碗，放入冰糖，溶化后服。 冰粥 把粥煮好了冷冻起来就成了冰粥。冰粥花样繁多，这里给大家介绍一款味道甘甜、老少皆宜、清热消暑的冰粥。夏天汗多，矿物质、维生素容易随汗水流失，绿豆、小豆以及各种水果都是矿物质、维生素的很好来源，可及时恢复体内水盐代谢平衡，保持充沛的体力。糯米质地粘，可以让粥有粘滑的口感，更加好喝;罗汉果含有罗汉果糖甙，比蔗糖甜几百倍，含糖少却很甜，并有清热止咳的功效，对便秘有缓解作用;菊花清咽利喉、平肝明目、消肿，对夏季上火有很好的预防作用，绿豆、西瓜更是众所周知的消暑佳品。 原料：绿豆20克，糯米20克，罗汉果1个，小豆20克，菊花10克，西瓜、桃、李子、甜瓜、菠萝适量。 做法：罗汉果加水煮成汤，然后取出罗汉果，加入绿豆、糯米、小豆、菊花煮成粥，冷冻。水果切成丁，撒在冻好的粥上，再冷冻一会儿即成。可以根据自己的口味加蜂蜜、柠檬汁味。 黑茶 夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。 做法：将黑茶大约15克投入如意杯中，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。 翠衣绿豆汤 西瓜有天然白虎汤的称誉白虎汤是中医有名的清热方剂，其清热作用已经被人们所认可。其绿色瓜皮更有清热止烦渴、利小便之功。绿豆也是暑天清热之佳品，药用价值高，能厚胃肠、润皮肤和五脏，善解毒。再加少许冰糖调味，配成一种适