陕西省2019届高三生物下学期教学质量检测卷（三）（含解析）.docVIP

PAGE PAGE 12 陕西省2019届高三生物下学期教学质量检测卷（三）（含解析） 1.关于蛋白质的结构和功能的叙述，正确的是 A. 加热变性蛋白质仍可与双缩脲试剂发生显色反应 B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 C. 食物中的蛋白质在消化道中发生水解通常伴随ATP水解 D. 核糖体上合成蛋白质不能在细胞核中发挥作用 【答案】A 【解析】 【分析】 蛋白质分子结构多样性的原因：（1）组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同；（2）组成蛋白质的多肽链的条数和蛋白质的空间结构不同。蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。 【详解】蛋白质在高温下变性后，其空间结构发生改变，但肽键没有断裂，因此仍能与双缩脲试剂反应产生紫色，A正确；组成蛋白质的氨基酸之间均按脱水缩合的方式相互结合，B错误；食物中的蛋白质在消化道中发生水解不消耗ATP，C错误；细胞核中DNA复制需要的解旋酶、DNA聚合酶等都是蛋白质，都是在核糖体合成的，D错误。 2.有关物质跨膜运输方式的叙述，正确的是 A. 抗体通过浆细胞膜上的载体分泌到细胞外的方式属于胞吐 B. 葡萄糖通过红细胞膜上的受体进入细胞的方式属于协助扩散 C. 饥饿时肝糖原通过细胞膜上的糖类进入组织液的方式属于主动运输 D. 性激素通过靶细胞膜上的脂质分子进入细胞内的方式属于自由扩散 【答案】D 【解析】 【分析】 物质