三大物质代谢及相互联系(小结).PPT

氨基酸代谢 一、蛋白质主要生理功用 二、蛋白质的需要量：氮平衡 三、蛋白质的营养价值： 必需氨基酸的概念、种类及蛋白质的互补 作用 四、蛋白质的腐败作用 概念、产物及临床意义 一般分解代谢： ?-酮酸 脱氨基作用 酮体 氧化供能 糖 氨 尿素 个别氨基酸的代谢： 具有共同的结构特点 而有共同的代谢途径 经代谢转变为具有生 理功能的物质和基团 胺类的生成 一碳单位 含硫氨基酸代谢 芳香族氨基酸代谢 氨基酸代谢 氨基酸的脱氨基作用 定义： 指氨基酸脱去氨基生成相应α-酮酸的过程。 脱氨基方式* 转氨基作用 氧化脱氨基 联合脱氨基 非氧化脱氨基 转氨基和氧化脱氨基偶联* 嘌呤核苷酸循环 血 氨 氨基酸脱氨 胺的氧化 肠道吸收 肾脏产生 渗入肠道的尿素分解 肠腔氨基酸分解 （谷氨酰胺） 谷氨酸 在肝内合成尿素* 合成非必需氨基酸及 其它含氮化合物 合成谷氨酰胺 经肾脏以铵盐形式排出 血氨的来源与去路* 注：肠液与尿液的pH影响着氨的去向 鸟氨酸循环 2ADP+Pi CO2 + NH3 + H2O 氨基甲酰磷酸 2ATP N-乙酰谷氨酸 Pi 鸟氨酸 瓜氨酸 精氨酸 延胡索酸 氨基酸 草酰乙酸 苹果酸 α-酮戊 二酸 谷氨酸 α-酮酸 精氨酸代 琥珀酸 瓜氨酸 天冬氨酸 ATP AMP + PPi 鸟氨酸 尿素 线粒体 胞 液 生成部位、原料、关键酶、代谢特点、生理意义 思考题： 对高氨血症的病人要限制蛋白食品的摄入；禁用碱性肥皂水灌肠；应用肠道抗菌素；应用保肝、酸化尿液的药物；给予瓜氨酸、精氨酸等。为什么？ * * “甘油二酯合成途径”“ CDP-甘油二酯合成途径”出均有超级链接到相应途径 * 图片上有超级链接回到低密度脂蛋白LDL * 三 大 物 质 代 谢 小 结 糖代谢的概况 葡萄糖 丙酮酸 有氧氧化 无氧酵解 H2O及CO2 乳酸 糖异生途径 甘油、丙酮酸、乳酸、生糖氨基酸等 糖原 肝糖原分解 糖原合成 磷酸戊糖途径 核糖 + NADPH+H+ 淀粉 消化与吸收 ATP 磷酸二羟 丙酮 3-磷酸 甘油醛 乳酸x2 6-磷酸果糖 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 己糖激酶 (葡萄糖激酶) -ATP 磷酸己糖异构酶 1，6-二磷酸果糖 醛缩酶 磷酸丙糖 异构酶 1，3-二磷酸甘油酸 x 2 3-磷酸甘油醛 脱氢酶 6-磷酸果糖激酶-1 -ATP NADH+H+x2 3-磷酸甘油酸 x 2 磷酸甘油酸 激酶 丙酮酸 x 2 NADH+H+x2 2-磷酸甘油酸 x 2 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸烯醇式丙酮酸 x 2 烯醇化酶 丙酮酸 激酶 +ATPx2 +ATPx2 糖酵解 三个关键点 乳酸脱氢酶 记住我的去向 二葡、 二果、 二丙糖 三酸、 二酮、 一乳酸 ⑴ 反应部位：胞浆 糖酵解的要点： ⑶ 关键酶：三个？ ⑵ 反应起始物：G或糖原；终产物：乳酸 ⑷ 主要生理意义：是机体在缺氧情况下(如剧烈运动、高原缺氧、病理状态造成的缺氧）获取能量的有效方式。 （5）产能方式：底物水平磷酸化 （6）终产物-乳酸的去路： 释放入血，进入肝脏再进一步代谢。 糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖(或糖原)彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。 部位 定义： 胞液及线粒体 糖的有氧氧化 有氧氧化的反应过程 第一阶段：糖酵解途径 第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 第三阶段：三羧酸循环 G（Gn） 第四阶段：氧化磷酸化 丙酮酸 乙酰CoA CO2 NADH+H+ FADH2 H2O [O] ATP ADP TCA循环 胞液 线粒体 乙酰CoA 草酰乙酸 柠檬酸 琥珀酰CoA 柠檬酸合酶 NADH+H+ CO2 CO2 NADH+H+ NAD + NAD + α-酮戊二酸 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸 脱氢酶 复合体 苹果酸 延胡索酸酶 苹果酸脱氢酶 NADH+H+ NAD + 延胡索酸 琥珀酸脱氢酶 FADH2 FAD 琥珀酸 琥珀酰CoA 合成酶 GTP GDP+Pi 草酰乙酸 顺乌头酸酶 顺乌头酸 异柠檬酸 顺乌头酸酶 苹果酸 延胡索酸酶 苹果酸脱氢酶 8步反应 2次脱羧 4次脱氢 1次底物水平磷酸化 3个关键酶 1、机体获得能量的主要方式* 2、是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽 如：糖→脂肪：乙酰CoA