扬州食教材资料品安全追溯系统.pptVIP

试点项目实施计划 1、召开各环节追溯系统动员会。 2、根据扬州市实际情况，结合政府相关要求制订各环节管理流程规范。 3、管理规范落实 4、对各环节管理流程整改、指导。 5、不同类型大卖场追溯系统工作的指导，由各大卖场负责数据接口开发、电子秤功能扩展，由各大卖场各自编写追溯系统实施方案。 在2010年7月中前完成 （一）规范肉品加工、流通管理流程 二、项目硬件设备到位 1、屠宰场、批发市场、集贸市场网络布线组建局域网。 2、屠宰场、批发市场、集贸市场、大卖场、团体采购设备安装到位。 3、数据中心设备到位。 在2010年8月上旬完成 三、项目软件调试 1、屠宰场、批发市场软件安装调试。 2、集贸市、大卖场、团体采购软件安装调试。 3、数据中心软件安装调试。 在2010年8月下旬前完成 （二）项目硬件设备、运行环境建设 （三）软件系统调试 五、培训 1、集中培训 2、现场培训 在2010年8月下旬前完成 六、系统运行 在2010年8月下旬完成 七、项目验收 在2010年8月底前准备工作完成 （五）项目培训 （六）系统试运行 （七）项目验收准备 肉类批发市场商品交易确认单 肉类交易溯源凭证 Z3028CE001 谢备战 杨联观 ××市