产妇食谱大全.docVIP

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【催奶食谱】猪蹄葱白煮豆腐 营养小提示: 猪蹄葱白煮豆腐适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通的情况。 原料: 猪蹄1只,葱白2~3段,豆腐60克,黄酒10毫升。 做法: 将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,煮至猪蹄酥烂,后加入黄酒、食盐(或酱油)调味,即可食用。 催奶食谱】猪蹄丝瓜炖豆腐 营养小提示: 猪蹄有补血通乳的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、通血脉、下乳汁的作用。豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用。 原料: 豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右) 辅料: 盐6克,姜丝、葱段各5克, 做法: 1. 将猪蹄去毛,洗干净,用刀斩成小块,用开水焯烫后捞出洗净备用。 2. 把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟,用清水洗净,切成小块。   3. 将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成菱形块。 4. 把干香菇清水浸软后,洗净备用。 5. 将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,大火烧开后,加香菇转文火炖至肉烂,放入豆腐、丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再炖十几分钟后即可分数次食之。 【催奶食谱】鸡蛋黄花汤 营养小提示: 养肝明目、滋补阴血、生精下乳,既有补益,又可利肠。 原料: 鸡蛋3个,黄花、白菜心各10克,海带、木耳各5克 调料: 酱油3克,精盐2克,味精1克,高汤350克 做法: 1. 将海带泡好洗净后切丝。黄花拣择洗净后切段。 2. 木耳泡发、洗净。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 3. 白菜心洗净,切成丝。 4. 锅内加高汤烧开,放入处理好的原料,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。 【催奶食谱】猪蹄茭白汤 营养小提示: 猪蹄有益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳的作用。茭白营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素矿物质。 原料: 猪蹄250克,茭白100克, 调料: 生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。 做法: 1.猪蹄用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净。茭白切片。 2.猪蹄入锅,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。吃肉喝汤。 催奶食谱】虾仁馄饨汤 营养小提示: 虾仁性温味咸,含蛋白质、脂肪、各种维生素等成分,对产后血虚、乳汁缺乏有相当大的帮助。 原料: 新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,豆薯15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8片,香菜少许。 调料: 高汤适量,盐、胡椒、麻油适量 做法: 1. 将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10克葱、姜全部一起剁碎,加入调味料中拌匀。 2. 馅料分成8份,包入馄饨皮中,再放入沸水中烫熟。 3. 锅内加高汤煮开,放入烫熟的馄饨,再加调味料及香菜、葱末。 坐月子食谱:产后第一周的食谱 产后第一周你的肠胃比较弱,你最好少食多餐,不要吃过于肥腻、辛辣刺激或过凉过咸的食物。传统上,产后最初几天的饮食以粥、汤、软面为主,一周后再加固体食物。在恶露未尽期间,你也不要吃乌梅和南瓜。宝宝中心为你精选了一系列产后第一周食谱,帮你轻松度过产后第一周。 孕妇食谱:小米红糖粥 营养小提示: 小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多 孕妇食谱:萝卜汤 营养小提示: 萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。 原料: 萝卜300克,筒子骨400克。 调料: 盐1克,姜2克。 做法: 1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。 2. 将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。 3. 只取汤喝,不吃渣子。 坐月子食谱:补血补气食谱 不管你是顺产还是剖腹产,分娩过程中你都会耗气伤血,产后处于气血两虚的状态。因此,坐月子期间的饮食调理十分重要。宝宝中心为你精选了一系列补血补气的坐月子食谱,为你的产后身体恢复助力。不过你需要谨慎的是,桂圆、红枣、赤豆等常见的活血食物,吃后可能会增加出血量,因此一般在产后2周以后或恶露干净后才适合吃。 【坐月子食谱】鸡蛋豆腐 营养小提示: 豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富,有利于产后身体恢复。此外豆腐含钙、磷较高,有利骨质坚固。 原料: 鸡蛋3个,嫩豆腐150克。 调料: 精盐5克,葱末2.5克,食油10克。 做法: 1.将鸡蛋放入碗内,搅打均匀,加入精盐、葱末及豆腐,再搅打均匀。 2.锅放炉火上,放入食油烧热,加入调好的蛋液,炒至凝固即成。 【坐月子食谱】栗子黄焖鸡 营养小提示: 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡

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