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餐厅收银台管理制度及流程 餐饮业前厅收银员岗位职责 　　收银员是给顾客结账的雇员，一般是在收银台工作。下面给大家详细介绍餐饮业前厅收银员岗位职责： 　　所属部门：财务部 　　直接上级：前厅主管 　　工作内容概述： 　　1. 按日准确填好销售日报表； 　　2. 餐前做好各项准备工作，如零钞、印章、发票、收银单等； 　　3. 按酒楼财务规定领取发票； 　　4. 定时定点投递当日营业款； 　　5. 准确快速为客人提供各种方式的结账服务，现金、信用卡、支票、签单、VIP卡等； 　　6. 在收到现金时，双方当面点清并验钞； 　　7. 熟练快速为客人办理酒楼销售的各类会员卡、VIP卡； 　　8. 餐前做好