果蔬三维切丁机切丁部件的研究与设计.docVIP

毕业设计说明书 PAGE 6 JIANGSU UNIVERSITY 本 科 毕 业 论 文 果蔬三维切丁机切丁部件的研究与设计 Analysising and designing the crosscut knives construction of three section dicing Fruit and vegetable machine 学院名称： 专业班级： 机械设计制造及自动化0504班 学生姓名： 指导教师姓名： 2009年6月 目 录 第一章 切丁机的介绍………………………………………………………………………5 1.1 切丁机发展背景…………………………………………………………………………5 1.2切丁机原理………………………………………………………………………………5 1.3三维果蔬切丁机可加工的食品以及能切出丁的尺寸…………………………………8 1.4我国切丁机的发展现状以及各国切丁机的对比………………………………………8 1.5 切丁机研究的目的和意义………………………………………………………………9 第二章 切丁机条刀机构设计分析……………………………………………………10 2.1 条刀形状的设计…………