农业商业模式研究20100405.pptVIP

- * - - * - 商业模式研究（沟通版） 2010年4月 北京和君咨询有限公司 HJ Consulting Co.,Ltd 肉类加工、皮革上游产业垄断者——美国大型肉类食品公司 从肉类加工价值链上看，利润空间呈现“两头小中间大”的橄榄型； 几大肉类食品公司Tyson、 Cargill、 JBS USA、National Peef在美国肉类食品产业集中度很高：鸡肉CR4近70%，牛肉CR4高达75%、猪肉CR6达75%； 几乎垄断美国牛、猪、鸡的育种、养殖、收购、屠宰、食品加工、食品冷链物流、食品分销、皮革加工、皮革外贸等相关环节； 几大垄断者拥有临近牧场的、先进的机械化屠宰场，拥有数百家大型食品加工企业，拥有数千辆大型冷链物流车辆，拥有大中型食品零售终端，拥有牛、猪的制革加工厂、拥有牛、猪、鸡饲料加工厂，数以千计的畜牧场仅沦为几大肉类食品公司的“养殖厂”，几大厂商垄断美国肉类食品的“口味”，甚至引导全世界的消费习惯。 标杆企业：Tyson Foods美国泰森食品公司——完全符合和君ECIRM模型，从资源到产业、资本、管理再到资源的循环 1980’s 1950’s 1940’s 1970’s 1960’s 1931 1935年 开始鸡肉配送业务 1936年购买雏鸡孵化场，并开始饲料生产加工贸易 1943年，畜牧养殖场； 1947泰森养殖场与孵化场合并，与赫尔