抽油烟机清洗方案范本.pdfVIP

仅供个人参考 For personal use only in study and research; not for commercial use 抽油烟机清洗方案 一、方案编制依据和说明 1、本方案依据消防局和防火委员会《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生 的通报》编制 2 、本方案参考了《重庆市 XXX酒店厨房清洗方案及预算》 、《重庆市贵侨酒 店厨房清洗方案及预算》的编制 3、本清洗方案均采用夜间歇业清洗。 二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的 1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟， ，只有少量 建筑垃圾及粉尘。 2 、清洗抽油烟机系统包含五个大项： 1) 油烟管道 2) 风机 3 ）排烟罩 4 ）油烟净化器 5 ）灶台 3、清洗的目的：预防、减少发生火灾的机率；能使厨房更加干净整洁，提 高酒店整体形象。 三、清洗范围及主要工作量 不得用于商业用途 仅供个人参考 1、清洗范围包括： 2 、主要工作量： 1）、油烟管道： 米 2 ）、风机： 台 3 ）排烟罩