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白瓜无公害栽培新技术 园艺博览《现代农业科技}2008年第17期 白瓜无公害栽培新技术 陈卓荣 (广东省高要市莲塘镇农业综合服务中心,广东高要526114) 摘要经过几年的反复试验,总结出一整套白瓜无公害栽培新技术,包括选地整地,播种育苗,定植,肥水管理,病虫害防治等内容,并 已在当地大面积推广白瓜无公害栽培新技术,极大地促进了农民增产增收. 关键词白瓜;无公害;栽培新技术 中图分类号$652.904+.8文献标识码B文章编号1007-5739(2008)17-0034-01 白瓜有着丰富的营养,深受广大人民喜爱,是华南地区 广泛种植的主要蔬菜之一.但由于目前我国对白瓜的新品 种选育和高产栽培技术的研究相对较少,农民种植白瓜还 只是凭着几十年不变的老一套技术种植,种植的白瓜病虫 害多,产量低,品质差,农药残留严重,经济效益不高.莲塘 镇农业综合服务中心从2001年开始进行白瓜无公害栽培 新技术的研究.经过几年的反复试验,总结出一套白瓜无公 害栽培新技术,并已在当地大面积推广使用,取得了很好的 效果.现将白瓜无公害栽培新技术介绍如下. 1选地整地 种植白瓜应选择土层深厚,肥沃,排灌方便的田地.忌 连作,在深翻晒白后,施750kg/hm2石灰后整地,整地要细; 为避免积水,要起高畦,畦高30cm,畦面要呈龟背状;畦宽 1.9m(包沟).以使有足够的畦面供白瓜的藤蔓分布生长. 2播种育苗 早春种植一般在1-2月播种.夏秋种植一般在5-9月 播种,大田用种量225-300g/hm2.播种前先用清水浸种2～ 3h,稍晾干后保温催芽,然后播到苗床或营养杯中,也可以 采用露地直播.早春种植前期气温较低需要盖上塑料薄膜 防寒. 3定植 种植白瓜一般采用单行植.定植前先在畦中央开穴,穴 距70-80cm,每穴种植1株瓜苗.种植1.2-1.5万株/hm2.如 采用直播,每穴播种3-4粒,间苗后留1-2株. 4肥水管理 白瓜生长迅速,结瓜多.产量高,需肥量大.移栽前要施 足基肥,可用腐熟的粪肥与过磷酸钙(约375kg/hm~)及复合 肥(约375kg/hm2)混合作基肥:第1次追肥在主蔓5-6叶摘 心时施,施尿素45kg/hm.,对水7500kg;第2次追肥在子蔓 摘心时施,施复合肥300kg/hm2,尿素150kg/hm2.以后每隔 7d追肥1次,每次施优质的复合肥15-20kg.开花结果后, 还要经常喷施叶面肥补充养分.施肥时要注意不能偏施氮 肥,以免瓜苗徒长.白瓜耐旱而不耐涝,在水分的管理上,如 遇长期干旱要注意浇水:雨后要注意排除渍水,降低田间湿 度.减少病虫害的发生. 5铺草 白瓜的种植一般不用搭支架,应在畦面铺上草料或覆 收稿日期2008-07-23 34 盖地膜,这样不但可以使白瓜果实避免着地沾泥,还可减少 发病和烂瓜机会.草料可以选用蕨草,芒草,茅草和稻草等. 6摘心整蔓 白瓜以子孙蔓结瓜为主.及时摘除主蔓,促生子蔓和孙 蔓,是白瓜早收增产的重要措施.在主蔓上长出4-5片叶 时,白瓜的侧蔓已经开始萌芽.但生长很慢,一旦把主蔓顶 芽摘除,侧蔓就会迅速抽出.并分化出雌花坐瓜.所以在主 蔓长到5-6片叶时就要摘心.待子蔓长出5-6片叶时.只留 下2-3条强壮的子蔓.并摘心让其长出孙蔓,其余的子蔓要 及时摘掉,待孙蔓长至3-4片叶时再对孙蔓去弱留强,全株 只留下5-6条孙蔓开花结瓜.注意摘心整蔓要在晴天露水 干后进行,使伤口容易愈合;子蔓和孙蔓在田间位置上的 合理分布.不要有过多的蔓叶重叠;子蔓和孙蔓上每隔4-5 片叶用一小块湿润的泥土压住蔓上的节.这样既可以起固 定蔓叶的作用,又可以促发不定根,加强植株对营养的吸 收. 7病虫害防治 白瓜的主要病虫害有瓜实蝇,烟粉虱,美洲斑潜蝇,枯 萎病,霜霉病,白粉病等.防治白瓜的病虫害要采用以防为 主,综合防治的方法,首先要轮作,最好能水旱轮作,以减少 通过土壤传染的病虫害的危害.其次是要做好清园工作.对 上茬及周围已收获完作物的田块,田间植株残体和杂草及 时彻底清除,要集中沤肥或烧毁,根除虫源.再次是施生石 灰对土壤进行消毒,减少土壤的病菌.种子消毒用50(3左右 的热水烫种15-20min,可杀死种子表面的病菌,减少种子带 病.合理施肥培养健壮植株,增强白瓜植株对病害的抵抗能 力;及时排除渍水.降低田间湿度,减少病虫害的发生.防治 瓜实蝇可于中午或傍晚成虫静伏时喷施25%速灭杀丁 1000倍液或1.8%阿维菌素2000倍液,或用猎蝇0.02%饵 剂1500mL/hm2,每隔3-5m喷1个点诱杀成虫.在烟粉虱防 治上,用黄色板涂上10号机油,挂于瓜田的各个地方,放 300~375~.Jhrn2,诱杀白粉虱的成虫.也可选用70%艾美乐7000- 8000倍液或25%阿克泰水分散粒剂5000-6000