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* * 教养的注意点 长期坚持,才能养成良好的习惯 通过晨会、礼仪守则 培训 * 现场6S规范管理 * 6S运动(土壤) 企業 I E TQM JIT ISO TPM * * 清洁 修 养 整顿 整理 清扫 推动 水平提升 * 何为6S 6S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(SELF-CRITICISM )六个项目,因均以“S”开头,简称6S 6S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质: 革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。) 养成遵守规定的习惯 养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯 养成文明礼貌的习惯 * 推行6S的目的 1.改善和提高企业形象 整齐、清洁的工作环境,容易吸引顾 客,让顾客有信心;同时,由于口碑 相传,会成为其它公司的学习对象。 2.促成效率的提高 良好的工作环境和工作气氛,有修养 的工作伙伴,物品摆放有序,不用寻 找,员工可以集中精神工作,工作兴 趣高,效率自然会提高。 * 推行6S的目的 3.改善商品在库周转率 整洁的工作环境,有效的保管和布局, 彻底进行最低库存量管理,能够做到 必要时能立即取出有用的物品。工序 间物流通畅,能够减少甚至消除寻找、 滞留时间,改善商品在库周转率。 4.减少直至消除损耗,保障品质 优良的品质来自优良的工作环境。通 过经常性的清扫、点检,不断净化工 作环境,避免污物损坏商品,维持设备 的高效率,提高品质。 * 推行6S的目的 5.保障卖场安全营运 储存明确,物归原位,工作场所 宽敞明亮,通道畅通,地上不会 随意摆放不该放置的物品。如果 工作场所有条不紊,意外的发生 也会减少,当然安全就会有保 障。 6.降低生产成本 通过实施6S,可以减少人员、设 备、场所、时间等等的浪费,从 而降低运营成本。 * 推行6S的目的 7.改善员工精神面貌,使组织活力化 人人都变成有修养的员工,有尊严 和成就感,对自己的工作尽心尽力, 并带动改善意识(可以实施合理化提 案改善活动),增加组织的活力。 8.缩短作业周期,确保商品周转期 由于实施了“一目了然”的管理,使异 常现象明显化,减少人员、设备、时 间的浪费,生产顺畅,提高了作业效 率,缩短了作业周期,从而确保商品售卖期 * 6S的6大效用 6S是最佳推销员(Sales) · 被顾客称赞为干净整洁的企业、对这样的企业有信心,乐于购物并口碑相传 利于来客数的提升 6S是节约家(Saving ) 降低很多不必要的空间的占用,减少顾客“寻找”的浪费,利于客单价的提升 提高商品效率和工作效率 6S对安全有保障(Safety) 宽广明亮,视野开阔的职场,一目了然 遵守陈列限制,不安全处一目了然 通道明确,不会造成杂乱情形而影响顾客购物的顺畅 * 6S的6大效用 6S是标准化的推动者(Standardization) “3定、3要素”原则规范现场作业 大家都正确的按照规定执行任务 程序稳定,带来品质稳定,成本也安定 6S形成令人满意的职场(Satisfaction) 明亮、清洁的工作场所 员工动手做改善、有成就感 能造就现场全体人员进行改善的气氛 6S是员工自我发展的培养者(self-advancement) 大家都养成良好的习惯 不断的自我检讨,促进个人素质的不断提升 * ☆整理 将卖场的商品及物品分类,并把滞销品定期淘汰,残次品、过期品即时下架和将不用的物品即时清理。 ◇将卖场商品区分为: 正常品:能够为顾客提供价值并为公司创造效益,可以正常销售的商品 促销品:正常品的一种,是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其它活动配合销售活动的商品 畅销品:正常品的一种,通常为A类、B类商品 普通品:正常品的一种,通常为C类商品 滞销品:连续一周无业绩或月销售排行后十名的商品 非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品 残次品:商品及包装有毁损,影响正常销售的商品 过期品:超过保质期商品 ◇将卖场物品区分为: 即刻使用的:放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置,以便随手可以取到,使用过即时移走 不是即刻使用的:储存在卖场外专有的固定位置 不再使用的:要尽快处理掉。 * 整理的目的 ●腾出空间,发挥更大的价值 ●提高商品效率 ●塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场形象 由于种种原因,卖场经常
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