从三大业态看酒类流通格局汇编.docVIP

从三大业态看酒类流通格局 在历经了“双十一”和“双十二”后，电商的销售狂潮让线下渠道的经销商和终端店几近陷入一种“癫狂”的状态。一番纠结，是线下的经销商和终端店失去了存在的意义、“电商”取代“店商”成为了一种必然，还是“店商”、“电商”在经历一番“对决”后，相互融合共同发展？对于酒业销售来说，究竟路在何方？本文试从传统零售到网络零售以及线上线下相结合的三大类业态进行阐述，对各自的市场前景、发展趋势以及各自的瓶颈与突破进行剖析。 传统零售业态 　　传统零售也可以进一步进行分类，诸如常见的名酒专卖店、餐饮店、商超系统（含便利连锁）、名烟名酒店、专业酒类连锁、特通渠道等。酒水产业未来的实体销售模式无法进行统一定性，是类似于便利连锁还是类似于商超连锁抑或是其它，尚无统一的意见，但专业化、品牌化、连锁化的趋势已经形成。 　　与网络零售相比，线下名酒专卖最大的优势来源于对消费者品牌认知的教育以及直接的体验服务。常见的名酒专卖店最大的发展瓶颈在于单店盈利模式问题及连锁专卖模式复制问题。因为专卖店尤其是名酒专卖店的价格常为刚性价格，通过高档装修、店内促销、店面销售等无法解决真正的盈利问题。 名酒专卖店 　　名酒专卖店的利润来源主要有团购、企业定制、其它渠道引入、服务型利润（个性化增值服务）等。企业在操作名酒专卖过程中，必须对加盟对象的选择（高端酒运作能力）、产品的选择（中高端以上产品）、团购市场的