高中化学 第三章第二节《有机化合物结构的测定》优质课件 鲁科版选修5.pptVIP

谢谢，再见！ * * 化学：第三章第二节《有机化合物结构的测定》优质课件PPT（鲁科版选修５） 有机化合物 结构的测定 第 2 节 有机化合物结构的测定 2、掌握有机化合物分子式和结构式的确定 1、了解有机化合物结构测定的一般方法 学习目标 学习目标 元素组成 有机化合物 相对分子质量 分子式 官能团及碳骨架状况 分子结构 测定有机化合物的结构流程 —————————————————— ———————— ———————— 定性定量 分析 相对分子 质量测定 化学分析 仪器分析 学习目标 第2节 有机化合物结构的测定 一、怎样确定有机化合物的分子式？ （1）确定有机化合物的　　 ； （2）测定有机化合物的　　　　　　　。 元素组成及各元素质量分数 相对分子质量 碳、氢元素 质量分数的测定 测二氧化碳和 水的质量 在氧气流中燃烧 氮元素 质量分数的测定 测氮气的 体积 在二氧化碳气流中燃烧 卤素 质量分数的测定 测卤化银 的质量 与硝酸银溶液及浓硝酸混合加热 请同学们阅读课本P110：“资料在线” —质谱法测定有机化合物的相对分子质量 例1 某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。 一 有机物分子式的确定 解答：由于该物质为烃，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为（100－17.2）%＝82.8%。则该烃中各元素原子数（N）之比为： C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式 设该烃有n个C2H5，则 因此，烃的分子式为 C4H10。 例2 燃烧某有机物A 1.50g，生成 1.12LCO2（标准状况）和0.05molH2O 。又测得A的相对分子质量是30，求该有机物的分子式。 确定有机物的分子式的途径： 1.确定实验式 2.确定相对分子质量 学习目标 二、怎样确定有机化合物的结构式？ 　　根据　　　　和　　　以及　　　　　 可以确定有机物的结构式。 分子式 官能团 碳的骨架 学习目标 推测化学 键类型 有机化合物分子式 判断官能团种 类及所处位置 分子结构 计算不 饱和度 化学性质实验或 仪器分析图谱 根据分子式确定有机物结构式的流程 二、有机化合物结构式的确定 1、有机化合物分子不饱和度的计算 什么叫不饱和度？ 　不饱和度也称　　　　　。它能为测定 分子结构提供是否有　　　　　或　　　等不 饱和结构的信息。 缺氢指数 不饱和键 碳环 举例：几种官能团的不饱和度（P111表3-2-1） 化学键 不饱和度 化学键 不饱和度 一个C=C 双键 一个C=C 叁键 一个C=O 双键 一个苯环 一个脂环 一个氰基 1 1 2 1 4 2 有机化合物分子不饱和度的计算 计算公式： 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 2、在计算不饱和度时，应注意： 若含有O(氧原子)，可不予————； 若含有N(氮原子)，就在氢原子总数中减去————。 1、式中各字母表示什么意义？ 若有机物中含有X(卤素原子)，可将其视为—————； H(氢原子) 考虑 氮原子数 有机化合物分子不饱和度的计算 计算公式： 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 6+1-（5-1）/2=5 例如，分子式为C6H5NO2的分子的不饱和度为： 练习：求下列有机化合物的不饱和度。 （1）C4H8 （2）CH2=CH-CH=CH2 (4) 溴苯 C6H5Br （3）乙醇 CH3CH2OH 答案： （1）1 （2）2 （3）0 （4）4 二、有机化合物结构式的确定 1、有机化合物分子不饱和度的计算 官能团决定了有机物的 性质。 通过有机物的化学反应，可以推断有机物 可能具有的 。 官能团 化学 2、确定有机化合物的官能团 请大家阅读教材P111表3-2-2 ： 一些常见的官能团的检验方法 一些常见的官能团的化学检验方法 官能团种类 试剂 判断依据 C=C或 C=C 溴的四氯化碳溶液 红棕色褪去 酸性KMnO4溶液 钠 紫色褪去 溴水 卤素原子 AgNO3和浓HNO3 有沉淀产生 醇羟基 有氢气放出 酚羟基 FeCl3溶液 显色 产生白色沉淀 一些常见的官能团的化学检验方法 官能团种类 试剂 判断依据 醛基 银氨溶液 产生银镜 新制Cu(OH)2悬浊液 产生砖红色沉淀 羧基