市冷链物流发展规划(2018—2025年).docxVIP

天津市冷链物流发展规划（ 2018—2025 年） 冷链物流（ Cold Chain Logistics）是指冷藏冷冻类食品在生产、加工、贮藏、运输、销售，到消费前的 各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。是随着科 学技术进步和制冷技术发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过 程。 2018—2025 年是 “十三五 ”和“十四五 ”的实施期，是天津市实现 “一基地三区 ”定位、全面建成高质量小 康社会的关键时期。为深入落实中央 “一带一路 ”、京津冀协同发展等国家战略，进一步促进天津市冷 链物流快速健康发展，提高天津市冷链物流全要素水平，根据国务院办公厅《关于加快发展冷链物流 保障食品安全促进消费升级的意见》 （国办发〔 2017〕29 号）、北京市商务委、天津市商务委、河北省 商务厅联合印发的《环首都 1 小时鲜活农产品流通圈规划（ 2016—2020 年）》（京商务物流字〔 2017〕 2 号）、《天津市现代物流业发展规划（ 2016—2020 年）》、《天津市商贸物流业发展规划（ 2016—2020 年）》，以及《天津市商务委关于开展冷链物流标准化示范创建活动的通知》 （津商务流通〔 2017〕 16 号）和《天津市关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的工作方案》 （津商务流通〔 2017〕 2