酒店前厅部基础考核试题和情景练习题.docVIP

酒店前厅部基础考核试题和情景练习题.doc

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前厅部基础考核试题 时间:60分钟 分数:120分 姓名: 得分: 一、填空题(每空1分,共25分) 1、我们酒店总机电话 ;酒店传真号码 ; 2、我们酒店一共有 间客房,其中A座 间,B座 间;XT代表 ;ED代表 ;DS代表 ; A座3楼有两间没有浴缸的房间分别是 、 ;A7、8、9、10电梯两旁的房间分别是 房和 房;我们酒店没有窗户的房间分别是: ; 3、客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨,被称为: 4、Overbooking是指 ;D.N.D.是指 No show是指 ;Cancellation是指 ; 5、客房状态填写:VC ;VD ;O-O-O ; 二、选择题(每题1分,共10分) 1、在接待服务过程中同见面客人表示尊重、问候、关心的一种礼仪姿势是( )A、问候 B、称呼 C、操作 D、应答 2、当有访客寻找某位住店客人,而客人外出,下列哪个做法是不正确的( ) A、不能告诉访客有关住宿的资料 B、请访客留言 C、将访客带到客人房中 D、请访客在大厅休息处等候 3、前台接待员在给客人报房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取( ) A、从高到低 B、从低到高 C、从头到尾 D、以上都可以 4、我们酒店要求接待员不可以浓妆艳抹、要化淡妆,这是酒店对员工的( ) A、仪态要求 B、服饰要求 C、仪表要求 D、仪容要求 5、签证中“访问签证”的代码是( ) A、D B、F C、X D、L 6、外籍签证在中国免签的国家以下哪一个不是( ) A、马来西亚 B、新加坡 C、日本 D文莱 7、英文缩写IDD是什么意识( ) A、直拨国际长途电话 B、维修房 C、国内长途电话 D、长住房 8、接听电话时,前厅部员工不能出现的现象是( ) A、铃声不得超过3声便拿起话筒 B、通话完毕后应在客人之前放下电话 D、接通后主动表明自己身份,问候 D、耐心倾听 9、以下房间中没有暖气的房间是( ) A、A1508 B、A1109 C 10、“客人坐着我站着,客人吃着我看着”,这反映了服务人员和宾客之间( ) A、没有平等关系 B、人格的不平等 C、地位的不平等 D、服务者与被服务者的关系 三、名词解释(每小题5分,共20分) 1、仪容仪表: 2、夜审: 3、退未结款: 收未结款: 4、登记入住: 四、前厅服务用语(每小题3分,共计15分) 1、What kind of room would you like to

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